Teď si přečtu

Velká Foto soutěž – zapečené brambory se zeleninou a sýrem

Sdílejte toto video na svém facebooku, přidejte Vaše foto zapečených brambor, napište sem do komentářů, že jste článek sdíleli a vyhrajte VELKOU kloubní výživu El-Elástico!

Na přípravu pro 2 budete potřebovat:

  • 2 papriky
  • 1 rajče
  • 2 mrkve
  • 3 brambory
  • 1 cibuli
  • 250g eidamu
  • pepř
  • sůl
  • olivový olej

Postup:

Zeleninu pokrájejte na drobno – nasypte do zapékacího hrnce. Opepřete, osolte a přidejte decentně olivového oleje. Promíchejte a dejte do trouby na 180 stupňů. Po 30 minutách vytáhněte a posypte sýrem. Vše pečte dalších 30 minut.

Zařaďte se do FOTO SOUTĚŽE! 3 vítěze za propagaci tohoto receptu oznámím v komentářích příští týden ve středu 20.1. Sdílejte video a přidejte svou fotku zapékaných brambor se sýrem, napište sem do komentářů, že jste článek sdíleli. Vyhrajte kloubní výživu El-Elástico, se kterou se Vám bude na nový rok lépe dostávat do formy.

 

Celý článek

Tři minuty na zadek a stehna

Být přes Vánoce ve formě se vyplatí. 

Praktikujte tyto tři minuty každý den a do měsíce budete mít pevný zadek a stehna.

1.  cupitání v podřepu

Spojte ruce před sebou, předpažte. Udělejte mírný podřep a začněte cupitat.

2. kraulové nohy

Lehněte si na břicho, ruce si dejte pod hlavu nebo natáhněte podél sebe. Kopejte jako ve vodě při kraulu.

3. přenášení váhy

Spojte ruce před sebou a předpažte. Roznožte nohy a přejděte do podřepu. Přenášejte váhu na jednu a na druhou stranu.

 

Speciální Vánoční dárek na nákup kloubní výživy se slevou 20%, stačí do objednávkového formuláře zadat kód 092385.

 

Napište mi do komentářů zda před Vánocemi také cvičíte?

 

Celý článek

Čím sladit o Vánocích, abyste byli ve formě

Datlový sirup

Datlový sirup je přírodním sladidlem, které díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Datlový sirup oproti běžnému cukru nepřekyseluje žaludek (má vyšší pH) a nepřispívá k vyplavování některých minerálů z lidského organismu.

Je určený k přímému užití, pro rychlou přípravu bylinného čaje, pro přípravu chlazených osvěžujících nápojů, přípravu míchaných nápojů, ochucení ovocných salátů, na ochucení sladkých pokrmů. Můžeme jej použít do cukrovinek, pyré, polevy, nápojů, vloček atd.

Datlový sirup: energie 984 kJ

Agávový sirup

Agávový sirup je zahuštěná šťáva z kaktusů agáve.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Má jemnou a neutrální chuť i barvu. Jeho hustota je zhruba někde uprostřed mezi nejřidším a nejhustším sirupem. Agávový sirup je velmi univerzální pomocník.

Tipy na použití agávového sirupu:

  • domácí zmrzliny
  • ovocné želé z agaru
  • tofu krém, puding
  • domácí rostlinná mléka
  • sušenky, bábovky, koláče, muffiny…
  • podpora kynutých těst
  • domácí limonáda, ledový čaj, smoothies
  • marmelády, džemy
  • dresink na salát – smíchejte agávový sirup, olivový olej, jablečný ocet a tamari omáčku
  • karobová čokoláda – smíchejte agávový sirup, kakaové máslo a karobový prášek
  • jahodový džem

Agávový sirup: energie 1 240 kJ

Javorový sirup

Je to koncentrovaná míza z kanadského javoru.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Javorový sirup se vyrábí tak, že do dospělých stromů jsou navrtány otvory, kterými míza vytéká do záchytných nádob. Stromy se mohou dožít až 250 let, mízu produkují ve stáří 50 až 80 let. Na jeden litr sirupu je potřeba 35–40 litrů mízy. Surová míza obsahuje až 97 % vody, která se následně odpařuje, až vznikne sirup.

Jako čistě přírodní sladidlo, získané zahuštěním mízy cukerného javoru, je javorový sirup (spolu s medem a melasou) vynikajícím pomocníkem při nahrazování rafinovaného bílého cukru.

Javorový sirup: energie 1501 kJ

Rýžový sirup

Rýžový sirup je oblíbený pro svou neutrální chuť a všestranné použití.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Dá se použít naprosto univerzálně, zejména na pečení. Vychutnat si ho můžete třeba s jogurtem a oříšky. Hodí se na oslazení kaší, nákypů, křupavé granoly…

Rýžový sirup je světlý, tekutější a má poměrně nízkou sladivost. Hodí se pro studenou i teplou kuchyni.

Rýžový sirup: energie 1 323 kJ

Med

Med je zodpovědný za zvyšování probiotických bakterií ve střevech.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Bylo zjištěno, že antioxidanty v medu příznivě působí proti rakovině tlustého střeva.

Po 2700 let byl med užíván pro léčení chorob. Lidové používání medu se tak dostalo vědeckého vysvětlení: med působí jako antibakteriální a antiseptický činitel. 

Časté užívání medu jako protibakteriálního činitele je jeho užití pro krytí ran, popálenin a vředů. Toto užití má dlouhou historii v tradiční medicíně. Navíc, užívání medu redukuje otoky a jizvy; také zamezuje např. bavlněnému obvazu nalepit se na léčené zranění.

Med: energie 1390 kJ

Stévie

Stévie je téměř nekalorická.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Studie ukázaly, že stévie zvýšila citlivost na insulin u pokusných krys a může dokonce zvýšit produkci insulinu. Tím napomáhá ke snížení projevů cukrovky. Předběžné studie na lidech ukázaly, že může redukovat hypertenzi,

Stévie nezpůsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi, ale naopak ho pomáhá udržovat v rovnováze v krvi a játrech. Podporuje činnost pankreasu a léčí diabetes II. typu. Jako nízkokalorické sladidlo je stévie vhodná jak pro diabetiky a hypoglykemiky, tak pro všechny, kteří chtějí svou váhu udržet na uzdě.

Stévie: energie 0 kJ

 

Napište mi do komentářů, čím nejraději sladíte o Vánocích vy?

 

Celý článek

3 cviky proti břišní pneumatice

Provádějte tyto 3 jednoduché cviky každý den a za pár týdnů se budete pyšnit vypracovaným bříškem.

 

1. zvedání nohou ke stropu 50 sekund nebo 40 opakování

Lehněte si na záda, vzpažte. S nádechem do břicha se snažte zvednout nohy co nejvýše ke stropu.

2. převalování 50 sekund nebo 50 opakování

Lehněte si na záda, pokrčte nohy v kolenou. Ruce si dejte před bradu, zvedněte hlavu a ramena. Převalujte se z jedné strany na druhou.

3. kyvadlo 50 sekund nebo 40 opakování

Vemte do ruky 0,5l – 2l pet lahve s vodou. Vzpažte, pokrčte nohy v kolenou. Provádějte úklony do stran.

 

Napište mi do komentářů kolikrát v týdnu cvičíte vy?

 

Nezapomeňte si stáhnout KUCHAŘKU ZDARMA pro udržení zdravého jídelníčku >>>

Celý článek

5 potravin, kterých TEĎ konzumujte hojně

Antioxidanty jsou sloučeniny bojující proti chorobám. Vědci věří, že tyto sloučeniny pomáhají předcházet a opravovat oxidační poškození, ke kterému dochází během normální buněčné aktivity. Podívejte se na 5 potravin, které vám pomohou s příjmem vlákniny a antioxidantů.

 

Můži a Ženy, kteří jedí alespoň jedno jablko denně, mají méně pravděpodobnosti vývoje diabetu typu 2 než ti, kteří  jablka nejí. Jablka obsahují rozpustnou vlákninu, klíč k potlačení krevních cukrů.

Rozpustná vláknina se nachází v jablku

Ta se váže na tuky ve střevě a tím pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

Jablka jsou plná pektinu (vlákniny) – středně velké jablko obsahuje asi 4 gramy vlákniny. Pektin je klasifikován jako rozpustná, fermentovatelná vláknina, což je kombinace, která mu dává obrovský seznam přínosů pro zdraví.

Červená jablka obsahují antioxidant zvaný quercetin. Nedávné studie zjistily, že kvercetin může pomoci zvýšit a posilovat váš imunitní systém , zvláště když máte stres.

 

Vzhledem k tomu, že cuketa je dobrým zdrojem vitamínu C, považuje se za antioxidant.

 

Cuketa na srdce

Cuketa pomáhá při hubnutí. Má velice málo kalorií, to z ní dělá součást jakékoli diety jejímž cílem je snížení hmotnosti.

Nedávné studie naznačují, že cuketa pomáhá při snižování příznaků hypertrofie prostaty nebo stavu, ve kterém dochází ke zvětšení prostaty. 

Protizánětlivé vlastnosti mohou hrát důležitou roli při ochraně před diabetem.

 

Obsah vlákniny v hruškách zabraňuje zácpě a podporuje pravidelnost zdravého trávicího traktu.

 

Hrušky pro detoxikaci

Pravidelné, přiměřené pohyby střev jsou rozhodující pro denní vylučování toxinů z těla. Vláknina z hrušky má skvělý vliv na peristaltiku střev.

 

Bohatá směs fytochemikálií, antioxidantů, živin, vitamínů a minerálů.

 

Zelí proti osteoporóze

Vysoká koncentrace některých základních minerálů činí z červeného zelí jednu z nejlepších zelenin, která by se měla jíst, pro zajištění zdravého růstu a rozvoji kostí. 

Červené zelí je bohaté na vápník, hořčík, mangan a další důležité minerály, které přispívají k růstu kostí a hustotě minerálů. Ty chrání proti osteoporóze, artritidě a jiným druhům zánětu.

 

Ořechy a semena včetně tykví jsou přirozeně bohaté na určité rostlinné chemické látky, které se nazývají fytosteroly. Ty byly prokázány ve studiích ke snížení LDL nebo-li „špatného“ cholesterolu.

 

Dýně pro lepší náladu

Dýně se mohou pochlubit antioxidačním beta-karotenem, který může hrát roli při prevenci rakoviny, to tvrdí National Cancer Institute.

Oranžové zbarvení pochází z vysokého obsahu beta-karotenu, který se v těle přemění na vitamín A. Vitamin A je nezbytný pro zdravé oči.

Jediná hrst dýně obsahuje více než 200% doporučeného denního příjmu vitamínu A. Pro většinu lidí tak činí vynikající potravinu pro optické zdraví. 

 

Napište mi do komentářů, jakou potravinu konzumejete teď nejčastěji Vy?

 

Celý článek

Káva s mírou jako lék. Kofein je známý stimulant centrální nervové soustavy

Zrnková káva obsahuje mezi 0,8 až 2,8% kofeinu v závislosti na druhu a původu.

Obsah kofeinu v kávě Robusta je přibližně dvakrát větší než v druhu Arabica. Obsah kofeinu v kávových zrnech se významně nemění v průběhu pražení. Avšak, množství kofeinu v kávě se významně mění v závislosti na typu produktu (Arabica, Robusta, nebo poměru Arabica a Robusta ve směsi), jemnosti mletí, způsobu přípravy (Espreso, turecká nebo filtrovaná káva) a na objemu šálku kávy.

Epidemiologické a experimentální studie ukazují pozitivní efekt konzumace kávy na různé zdravotní problémy, jako jsou psycho-aktivní odezvy, pozornost či náladovost, neurologické podmínky, metabolické poruchy (diabetes, žlučové kameny) a funkce jater. Avšak vysoké dávky, mohou u některých sensitivních jedinců vyvolávat negativní projevy, včetně stavů úzkosti, tachykardie a nespavosti.

U lidí, kteří pijí přiměřené množství kávy je menší pravděpodobnost, že se u nich rozvine Alzheimerova choroba nebo demence ve stáří.

Přiměřené množství je dle studií definováno mezi třemi až pěti šálky za den.

Pití kávy může pomoci při bolestech hlavy nebo migréně (zde ovšem jen omezeně, při slabších stavech). Největší význam má káva jako stimulant centrálního nervového systému.

Díky obsaženému kofeinu slouží jako mírně povzbuzující prostředek vyvolávající pocit vitality a lepšího zvládnutí duševních i fyzických úkonů. Napomáhá také snižovat pocit únavy.

Když si dáte šálek před sportovním výkonem, budete mít více energie.

Káva se obecně považuje za bezpečnou. Toxikologové uvádějí, že za smrtelnou dávku se považuje 100 až 200 šálkům kávy. Nicméně, dlouhodobé pití většího množství kávy může způsobit neklid, nervozitu, podrážděnost, nespavost, zrychlenou a nepravidelnou srdeční činnost, psychomotorický neklid a další nežádoucí účinky.

U citlivějších osob se to může projevit po vypití dvou až čtyř šálků kávy denně, u “kafařů” při pravidelném pití osmi až šestnácti šálků kávy denně. Důležité je si uvědomit, že vnímavost každého na kofein může být různá.

Napište mi do komentářů, kolik šálků kávy za den vypijete vy?

Nezapomeňte si stáhnout KUCHAŘKU ZDARMA pro udržení zdravého jídelníčku >>>

Celý článek

Burčák pod drobnohledem výživového poradce

Hodně lidí zapomíná, že pokud chce hubnout, měli by se burčáku vyhnout.

Můžu burčák při hubnutí?

V žádném případě, burčák obsahuje 239Kj na 100ml, což je při hubnutí značná kalorická zátěž. Proto pokud hubnete, zapomeňte na burčák.

Je burčák prospěšný?

Vzhledem k aktivním enzymatickým složkám a produktům ovocného kvašení, je burčák vhodný pro ty, kteří trpí zažívacími potížemi typu zácpa.

Čistí burčák krev?

Burčák čístí spíše ledviny a zažívací ústrojí.

Kolik obsahuje kalorií?

Burčák obsahuje 239Kj na 100ml, což je o poznání méně než víno, ale pokud chcete hubnout, dopřejte si opravdu jen malé množství nebo se mu úplně vyhněte.

Co burčák a průjem?

Pokud máte v pořádku střevní mikroflóru, burčák ve vás jemně zabublá a s lehce řidčí stolicí vás opět opustí. Když je ale vaše střevní mikroflóra ve špatné kondici, můžete se připravit na pořádný průvan.

Upřednostněte raději burčák z červených hroznů, obsahuje silnější dávku antioxidantů.

Je lepší červený burčák nebo bílý?

Vzhledem k obsahu resveratrolu v červeném hroznu by se mohlo zdát, že je lepší červený burčák, ale výluh ze slupek je v tuto chvíli tak malý, že obsah resveratrolu je zanedbatelný. I přes to si ale raději dopřávejte burčák červený.

Kolik můžu vypít burčáku?

Říká se, že člověk by měl vypít tolik burčáku, kolik v jeho těle koluje krve. Vzhledem k jeho mírné alkoholové zátěži 1-7% alkoholu, se dá burčáku vypít poměrně hodně. Nic se ale nemá přehánět, proto 0,3l burčáku na osobu za den bohatě pro ozdravné účinky stačí.

Může burčák kojící i těhotná žena?

Laktační poradkyně doporučují burčák dokonce i pro kojící matky. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu B se burčák může zařadit do laktační terapie, ale těhotné by si na něj měly dávat pozor. I malá dávka alkoholu totiž může vážně poškodit plod dítěte.

Posiluje burčák imunitu?

Určitě ano, vzhledem k přirozenému procesu kvašení vzniká v burčkáku spoustu zdraví prospěšných látek jako niacin nebo thiamin.

Kvašený alkohol si dopřávejte raději v odpoledních hodinách. A pokud na večer, za přispění velké dávky vody, abyste co nejméně zatížili svůj metabolismus.

 

Kdy nejlépe pít burčák?

Nejlepší je, když skončíte s konzumací jakéhokoliv alkoholu ještě před večerem. Konzumace alkoholu na večer, je pro tělo velká zátěž. Nehledě na to, že přítomnost alkoholu ve spánkovém režimu téměř nuluje nejhlubší hladinu spánku, při které regenerujete.

 

Napište mi do komentářů, kolik burčáku vypijete na podzim vy?

 

Celý článek

Humus za šest minut jednou v týdnu na večeři

Jedenkrát týdně si dopřejte pořádnou porci luštěnin, jako prevenci před karcinomem tlustého střeva.

Přečtěte si krátký návod na kulinářsky zajímavý recept. Vše máte hotovo za necelých šest minut.

Až půjdete domů z práce, kupte si:

 

  • plechovku cizrny (nejlepší je ta od Bonduel vařená v páře)
  • tahini pasta (pasta ze sezamových semen, kterou koupíte ve zdravé výživě – není tam nezbytně nutná, ale pokud ji tam dáte, bude to chutnější)
  • česnek tři stroužky (můžete vyloupat z jeho středu klíčky, ať druhý den nejste cítit)
  • klasický kmín tři špetky
  • sůl tři špetky
  • pepř jedna špetky
  • římský kmín pět špetek
  • šťáva z půlky citronu
  • olivový olej pět polévkových lžic
  • chléb

Hotový humus připravený na večeři.

Vemte kutr nebo mixér, ale v kutru to jde mnohem lépe a vše rozmixujte na pastu. V troubě rozpečte chléb do křupava. Podávejte silně namazanou vrstvu humusu na vychladlém rozpečeném chlebu.

 

Napište mi do komentářů recept na vaši oblíbenou variaci humusu.

 

Celý článek

Tribulus? Kotvičník? Co? Jak? Kde? Proč? Za kolik? U mužů buduje svalovou hmotu, u žen srovnává hladinu hormonů

Užívání Tribulus terrestris zvyšuje libido u mužu i žen.

Zajímavé je, že Tribulus terrestris zvyšuje libido nejen u můžů ale i u žen. Některé studie naznačují, že funguje lépe než hormonální terapie. Ženy, které ji užívají, znovu získají pravidelnou ovulaci, získávají lepší plodnost. Může se dostavit zmizení menopauzálních příznaků a obecně dochází k malým nebo žádným výkyvům nálady.

Výhody Tribulus terrestris

Studie provedené na několika univerzitách na západě ukázaly, že Tribulus terrestris může být přínosem pro ty, kteří mají problémy s hormonální nerovnováhou. Během několika dní pravidelné konzumace se hladiny hormonu vrátily do normálu. To je účinek, který snižuje příznaky menopauzy.

Většina z nás má velmi nezdravý oběhový systém díky špatné životosprávě.

Tribulus terrestris může zlepšit oběhový systém.

Bylo prokázáno, že Tribulus terrestris pomáhá při čištění krevního řečiště, pomáhá při rozšiřování krevních cév pro lepší přívod krve v celém organismu. To je také ten účinek, který způsobuje, že muži mají lepší a trvalejší erekci.

Mnoho lidí je často bez síly. Pro ty, kteří chtějí zůstat aktivní i v pozdějších letech je užívání Tribulus terrestris takřka povinností.
 Tribulus je také užitečný pro lidi, kteří trpí depresí a změnami nálad. Mnoho lidí je díky okolnostem života hormonálně rozbouřena. Hormony, které podporují štěstí, nejsou vyráběny v dostatečném množství. To lze snadno řídit pravidelným příjmem Tribulus Terrestris.

Rovněž působí jako posilovač energie a může bojovat s únavou.

Tribulus terrestris vedlejší účinky

Pokud se bylinka užívá v přiměřených dávkách, nemá žádné vedlejší účinky. Problémy se vyskytují, když lidé užívají dávky vyšší než doporučené. Pokud tak učiníte, můžete očekávat vedlejší účinky, například:

Někteří lidé hlásí pocit teplejších rukou než je obvyklé. Což může být v horkém počasí nepříjemné.
 Tato bylina zvyšuje energii, takže se vám po ni bude lépe cvičit.
 

Jak užívat Tribulus Terrestris

Přísun bylinky rozdělte do 3 dávek po 750 mg až 1250 mg denně.
 Užívejte ji přesně 3 měsíce.
 Následně udělejte přestávku na 2 až 4 týdny.
 Po přestávce můžete celý cyklus opakovat.

Okuste sílu Tribulus terrestris v El-Elásticu.

Závěr: Muži a ženy, které mají problémy s libidem, by mohly využít Tribulus Terrestris. Je také užitečný pro ty, kteří chtějí zlepšit plodnost.

Kvalitní Tribulus je obsažen v doplňku stravy El-Elástico >>>

 

Napište mi do komentářů, jaké máte zkušenosti s bylinkou Tribulus terrestris neboli Kotvičník zemní?

 

Celý článek

Inulin, zásadní výživa pro střeva

Inulin je jemný bílý prášek, chuťově působící sladce. Dá se použít místo cukru.

Organismus jej nedokáže kaloricky využít. Ovšem ve střevě se chová jako rozpustná vláknina, která je zdrojem živin pro symbiotické střevní bakterie.

Díky takřka nulové kalorické hodnotě nezvyšuje krevní cukr.

Nachází se ve všech rostlinách z čeledi hvězdnicovitých a zvonkovitých. Zejména kořeny rostlin z rodu Oman jsou bohaté na inulin. Čekanka a topinambur jsou hlavními komerčními zdroji inulinu. Dále se nachází v artyčoku, velké množství najdeme v kořeni pampelišky a také v cibulovinách včetně česneku a cibule.

Inulin podporuje růst bakterií, které jsou pro naše střevo výhodné.

Inulin může pomáhat lidem od zácpy, urychluje totiž peristaltiku střev a zlepšuje konzistenci stolice.

Inulin může pomáhat v regulaci pocitu hladu a pomáhat tak při snižování váhy.

Jedné studie se účastnily ženy trpící cukrovkou 2. typu. Denně jim bylo podáváno 10 gramů inulinu. Hodnoty krevního cukru na lačno klesly o 8,5% a hodnoty glykovaného hemoglobinu až o 10,5%.

Některé studie přichází s myšlenkou, že by inulin mohl zlepšovat parametry rizikových faktorů onemocnění srdce a cév.

Několik studií ukazuje pozitivní efekt inulinu na vstřebávání vápníku a hořčíku. Při podávání inulinu dochází ke zvýšené mineralizaci kostí u dětí.

Studie provedené na zvířatech ukazují, že inulin může vést ke zmírnění zánětu a k omezení růstu rakovinných buněk. Tím by mohlo dojít ke snížení rizika vzniku rakoviny tlustého střeva. Je však stále nutné provést více studií.

Inulin je v mnoha směrech výhodný pro naše zdraví. Podporuje správné zažívání, pomáhá při hubnutí a v léčbě cukrovky.

Inulin bude nově přidáván také do sypké formy El-Elástico. Tato varianta bude dostupná již brzy.

Napište mi do komentářů, jestli máte s Inulinem nějaké zkušenosti?

 

Celý článek