Archiv pro měsíc: Říjen 2019

Guarana 12 fantastických výhod

Guarana je brazilská rostlina pocházející z Amazonie.

Známá také jako Paulinie nápojná, je to popínavá rostlina ceněna pro své plody.

Zralé plody guarany jsou veliké zhruba jako bobule kávy.

Extrakt z guarany se vyrábí zpracováním semen na prášek.

Amazonské kmeny používají po staletí guaranu pro své terapeutické vlastnosti.

Obsahuje působivou škálu látek, jako je kofein, theofylin a theobromin. Guarana se může pochlubit také antioxidanty, jako jsou taniny, saponiny a katechiny.

 

Zde je 12 výhod guarany, všechny podporované vědou

 

1. Bohatá na antioxidanty

Guarana je plná sloučenin, které mají antioxidační vlastnosti.

Mezi ně patří kofein, teobromin, taniny, saponiny a katechiny.

Ve skutečnosti má guarana podobný antioxidační profil jako zelený čaj.

Guarana obsahuje kofein, teobromin, taniny, saponiny, katechiny a další sloučeniny, které mají antioxidační vlastnosti.

Antioxidanty jsou důležité, protože neutralizují potenciálně škodlivé molekuly nazývané volné radikály. Tyto molekuly mohou reagovat s částmi vašich buněk a způsobit poškození spojené se stárnutím, srdečními chorobami, rakovinou a jinými nemocemi.

Studie zjistily, že antioxidační vlastnosti guarany mohou bojovat proti růstu rakovinných buněk a snižovat riziko srdečních chorob a stárnutí kůže.

 

2. Může snížit únavu a zlepšit koncentraci

 

Guarana je nejlépe známá jako složka v populárních energetických nápojích.

Je to vynikající zdroj kofeinu, který pomáhá udržovat soustředění a duševní energii.

Semena guarany mohou ve skutečnosti obsahovat čtyřikrát až šestkrát více kofeinu než kávová zrna.

Guarana je bohatá na kofein, což může snížit únavu a zlepšit koncentraci. Kofein blokuje účinky adenosinu, sloučeniny, která způsobuje, že se cítíte ospalí a pomáhá mozku relaxovat.

Kofein účinkuje tak, že blokuje účinky adenosinu, sloučeniny, která pomáhá vašemu mozku relaxovat. Navazuje se na adenosinové receptory a brání jim v aktivaci.

Studie zjistila, že lidé, kteří užívali vitamínový doplněk obsahující guaranu, se při provádění několika testů cítili méně unavení ve srovnání s těmi, kteří užívali placebo.

Zajímavé je, že studie také ukazují, že guarana může snížit duševní únavu způsobenou léčbou rakoviny, aniž by došlo k významným vedlejším účinkům.

 

3. Může vám pomoci lépe se učit

 

Výzkum ukázal, že guarana může zlepšit schopnost učit se a pamatovat si.

Jedna studie se zabývala účinky různých dávek guarany na náladu a učení. 1. účastníci neobdrželi žádnou guaranu, 2. obdrželi 37,5 mg, 3. 75 mg, 4. 150 mg a 5. 300 mg. Lidé, kteří dostali buď 37,5 mg, nebo 75 mg guarany, dosáhli nejvyššího skóre. Vzhledem k tomu, že nízké dávky guarany poskytují nízké dávky kofeinu, má se za to, že na schopnost učení a paměti jsou částečně zodpovědné i jiné sloučeniny v guaraně kromě kofeinu.

Nízké dávky guarany mohou zlepšit náladu, učení a paměť. Za tyto účinky jsou zodpovědné sloučeniny v guaraně společně s kofeinem.

Další studie srovnávala guaranu s ženšenem. Přestože guarana, tak i ženšen zlepšily výkon paměti, lidé, kteří dostali guaranu, věnovali více pozornosti svým úkolům a plnili je rychleji.

Studie na zvířatech dále prokázaly, že guarana může zlepšit paměť.

 

4. Může podporovat hubnutí

 

Obezita roste a je spojována s mnoha chronickými nemocemi, včetně srdečních chorob, cukrovky 2. typu a rakoviny.

Je zajímavé, že guarana může mít vlastnosti, které pomáhají s hubnutím.

Guarana obsahuje kofein, který může podpořit hubnutí tím, že podporuje metabolismus. Bylo také zjištěno, že potlačuje geny, které podporují tvorbu tukových buněk a podporuje geny, které ji zpomalují. Je však zapotřebí více studií na člověku.

Za prvé, guarana je bohatým zdrojem kofeinu, který může během 12 hodin zvýšit váš metabolismus o 3–11%. Rychlejší metabolismus znamená, že vaše tělo v klidu spaluje více kalorií.

Studie navíc zjistily, že guarana může potlačovat geny, které podporují tvorbu tukových buněk.

 

5. Může zmírnit chronický průjem a léčit zácpu

 

Guarana se po staletí používá jako přírodní tonikum žaludku a k léčbě zažívacích potíží, jako je chronický průjem nebo zácpa.

Může mít vlastnosti proti průjmu, protože je bohatá na třísloviny a rostlinné antioxidanty.

Na druhé straně je guarana bohatá na kofein, který může působit jako přírodní projímadlo.

Taniny v guaraně mohou zmírnit průjem tím, že brání ztrátě vody. Mezitím může kofein v guaraně zmírnit zácpu stimulací střev, které tlačí tráveninu směrem ke konečníku.

Kofein stimuluje peristaltiku, proces, který aktivuje kontrakce ve svalech střev. To může zmírnit zácpu.

Nízké dávky guarany neposkytují mnoho kofeinu, takže je pravděpodobnější, že mají účinek proti průjmu. Vysoké dávky poskytují více kofeinu a mohou mít projímavé účinky.

 

6. Může zvýšit zdraví srdce

 

Srdeční nemoci jsou odpovědné za jednu čtvrtinu úmrtí.

Guarana může snížit riziko srdečních onemocnění dvěma způsoby.

Nejprve se zdá, že antioxidanty v guaraně napomáhají průtoku krve a mohou bránit srážení krve.

Guarana může pomoci cévnímu systému zlepšit průtoku krve a je prevencí krevních sraženin. Může také snížit oxidaci „špatného“ cholesterolu.

Za druhé, studie prokázaly, že guarana může snížit oxidaci „špatného“ LDL cholesterolu.

Většina výzkumů o spojení mezi srdečním zdravím a guaranou pochází ze studií v laboratořích. Před vydáním doporučení je zapotřebí více studií na člověku.

 

7. Může poskytnout úlevu od bolesti

 

Historicky byla guarana používána amazonskými kmeny jako prostředek proti bolesti.

Vlastnosti guarany zmírňující bolest jsou způsobeny vysokým obsahem kofeinu.

Kofein hraje roli v léčbě bolesti, protože váže a blokuje receptory adenosinu.

Kofein v guaraně může poskytnout úlevu od bolesti blokováním adenosinových receptorů, které se podílejí na stimulaci pocitů bolesti.

To je jeden z důvodů, proč se kofein běžně vyskytuje v mnoha volně prodejných lécích na úlevu od bolesti.

 

8. Může zlepšit vzhled pokožky

 

Guarana je díky svým silným antioxidačním a antimikrobiálním vlastnostem v kosmetickém průmyslu populární jako složka krémů, mýdel a vlasových přípravků proti stárnutí.

Navíc obsah kofeinu napomáhá prokrvení pokožky.

Guarana má antioxidační a antimikrobiální vlastnosti, což z ní činí běžnou doplňkovou látku v kosmetických prostředcích. Pomáhá prokrvení pokožky, snižuje poškození spojené se stárnutím a minimalizuje nežádoucí účinky, jako je ochablá kůže a vrásky.

Studie ukázaly, že antioxidanty v guaraně mohou významně snížit poškození kůže související s věkem.

Studie na zvířatech navíc naznačují, že kosmetika obsahující guaranu může snížit ochabnutí tváří, zlepšit pevnost pokožky a minimalizovat vrásky kolem očí.

 

9. Může mít vlastnosti proti rakovině

 

Rakovina je onemocnění charakterizované nekontrolovaným růstem buněk.

Studie na zvířatech v laboratořích naznačují, že guarana může chránit před poškozením DNA, potlačit růst rakovinných buněk a dokonce vyvolat smrt rakovinných buněk.

Studie na zvířatech zjistila, že guarana může mít protirakovinné vlastnosti. Před doporučením guarany k léčbě je však nutný výzkum na lidech.

Studie na myších zjistila, že myši, které byly krmeny guaranou měly o 58% méně rakovinných buněk a téměř pětinásobné zvýšení úmrtnosti rakovinných buňek ve srovnání se skupinou, která nedostávala guaranu.

Další laboratorní studie zjistila, že guarana potlačila růst rakovinných buněk v tlustém střevě a stimulovala jejich smrt.

Vědci se domnívají, že potenciální protirakovinné vlastnosti guarany pramení z jejího obsahu xantinů, což jsou sloučeniny podobné kofeinu a theobrominu.

Přestože výsledky studií na zvířatech jsou slibné, je nutný další výzkum založený na lidech.

 

10. Má antibakteriální vlastnosti

 

Guarana obsahuje mnoho sloučenin, které mohou inhibovat nebo zabíjet škodlivé bakterie.

Jednou z těchto bakterií je Escherichia coli ( E. coli ), která žije ve střevech lidí a zvířat.

Guarana obsahuje sloučeniny, které mohou inhibovat nebo zabíjet škodlivé bakterie, jako jsou E. coli a Streptococcus mutans.

Studie také zjistily, že guarana může potlačit růst Streptococcus mutans ( S. mutans ), bakterie, která může způsobit zubní plaky a zubní kaz.

Má se za to, že kombinace kofeinu a rostlinných sloučenin, jako jsou katechiny nebo taniny, je odpovědná za antibakteriální účinky guarany.

 

11. Může chránit před očními poruchami souvisejícími s věkem

 

Je běžné, že zrak se s věkem postupně zhoršuje.

Věci, jako je sluneční světlo, špatná strava a určité volby životního stylu, mohou časem opotřebovat oči a zvyšovat riziko poruch.

Guarana obsahuje sloučeniny, které bojují s oxidačním stresem, což je hlavní rizikový faktor pro oční poruchy související s věkem, jako je makulární degenerace, katarakta a glaukom.

Studie zjistily, že guarana může bojovat s oxidačním stresem, který je spojen s očními poruchami souvisejícími s věkem. Tato oblast výzkumu je však omezená, takže před poskytnutím doporučení je zapotřebí více studií na lidech.

Jedna studie zjistila, že lidé, kteří konzumovali guaranu, měli pravidelně lepší zrak, než lidé, kteří ji konzumovali střídmě nebo vůbec.

Ve stejné studii vědci provedli experimenty aby zjistili, zda guarana může chránit oční buňky před sloučeninami, které vytvářejí oxidační stres. Guarana ve srovnání s placebem významně snížila množství poškození DNA a smrti očních buněk.

Výzkum v oblasti guarany a očních poruch souvisejících s věkem je však omezený. Před vydáním doporučení je zapotřebí více studií na člověku.

 

12. Bezpečný s několika vedlejšími účinky

 

Guarana má vynikající bezpečnostní profil a je široce dostupná.

Výzkumy ukazují, že guarana má nízkou toxicitu v nízkých až středních dávkách.

Ve vysokých dávkách může guarana způsobit nežádoucí účinky podobné účinkům nadměrného příjmu kofeinu, včetně:

  • Bušení srdce
  • Nespavost
  • Bolesti hlavy
  • Záchvaty
  • Úzkost
  • Nervozita
  • Žaludeční nevolnost
  • Třes

Těhotné ženy by se měly guaraně vyhnout nebo omezit její příjem, protože kofein může procházet placentou. Příliš mnoho kofeinu může u dítěte způsobit abnormality v růstu nebo zvýšit riziko potratu.

Přestože guarana nemá doporučené dávkování, většina výzkumů na lidech zjistila, že dávky 50–75 mg mohou poskytnout zdravotní přínosy bez žádných vedlejších účinků.

SHRNUTÍ
Zdá se, že Guarana je bezpečná a je široce dostupná. Ve vysokých dávkách může mít podobné vedlejší účinky jako při nadměrném příjmu kofeinu.

Sečteno a podtrženo
Guarana je populární složkou mnoha energetických a nealkoholických nápojů.

Amazonské kmeny ji využívaly po staletí pro své terapeutické účinky.

Guarana je obvykle nabízena pro svou schopnost snižovat únavu, zvyšovat energii a pomáhat s koncenrací nebo pamětí. Je také spojena s lepším zdravím srdce, úbytkem hmotnosti, úlevou od bolesti, zdravější pokožkou, sníženým rizikem rakoviny a sníženým rizikem očních chorob souvisejících s věkem.

Je široce dostupná jako doplněk stravy a může být snadno přidána do běžného denního režimu.

Většina výzkumů ukazuje, že dávky mezi 50–75 mg guarany jsou dostatečné k tomu, aby vám poskytly zdravotní přínosy, ačkoli neexistuje oficiální doporučení pro dávkování.

Ať už chcete zvýšit svou energetickou hladinu nebo jednoduše zlepšit své celkové zdraví, může být guarana vhodná k vyzkoušení.

 

Napište mi do komentářů, jakou zkušenost máte s guaranou vy?

 

Celý článek

Játra – mocná žláza krvetvorby. Podívejte se na 11 potravin pro ochranu jater

Játra uchovávájí živiny a tvoří žluč. Pomáhají s detoxikací a jsou schopny krvetvorby.

Játra jsou zodpovědná za rozklad sacharidů, tvorbu glukózy a detoxikaci těla. Uchovávají také živiny a vytváří žluč, což je nezbytné k řádnému trávení a absorpci živin z potravin.

Existuje mnoho potravin a nápojů, které člověk může konzumovat, aby pomohl ochránit játra. Zdraví jater je zásadní pro celkové zdraví. Oslabená funkce jater může vést k metabolické poruše.

I když je velmi obtížné zvládnout všechny rizikové faktory, konzumace určitých potravin a nápojů může pomoci játra ochránit.

V tomto článku se budeme zabývat nejlepšími potravinami pro zdraví jater a dále se podíváme na kěteré potraviny, kterým je třeba se vyhnout.

 

Užitečná jídla a nápoje pro zdraví jater

 

1. Káva

Pití kávy nabízí ochranu proti ztučnělým játrům. Recenze z roku 2013, která se objevila v časopise Liver International naznačuje, že více než 50 procent lidí konzumuje kávu denně.

Káva chrání před ztučněním jater.

Recenze rovněž uvádí, že denní příjem kávy může pomoci snížit riziko chronického onemocnění jater. Může také chránit játra před rakovinou.

Studie z roku 2014, která vyšla v časopise Journal of Clinical Gastroenterology naznačuje, že ochranné účinky kávy jsou způsobeny tím, jak ovlivňuje jaterní enzymy.

Zdá se, že káva snižuje množství tuku v játrech. Zvyšuje také ochranné antioxidanty v játrech. Sloučeniny v kávě také pomáhají jaterním enzymům zbavit tělo látek způsobujících rakovinu. Uvedli v časopise.

 

2. Ovesné vločky

Konzumace ovesných vloček je snadný způsob, jak přidat vlákninu do jídelníčku. Vláknina je důležitým nástrojem pro trávení a specifická vláknina z ovesných vloček může být pro játra zvláště užitečná. Oves a ovesné vločky obsahují sloučeniny s vysokým obsahem beta-glukanů.

Ovesné vločky pomahají snižovat množství tuku v játrech.

Jak uvádí studie z roku 2017 z mezinárodního časopisu molekulárních věd, beta-glukany jsou v těle velmi biologicky aktivní. Pomáhají imunitnímu systému bojovat proti zánětům a mohou být zvláště užitečné v boji proti cukrovce a obezitě.

Přehled rovněž uvádí, že beta-glukany z ovsa pomáhají snižovat množství tuku uloženého v játrech u myší, což by také mohlo pomoci chránit játra. K potvrzení tohoto předpokladu je však zapotřebí více klinických studií.

 

3. Zelený čaj

Studie z roku 2015 ve World Journal of Gastroenterology uvádí, že zelený čaj může pomoci snížit celkový obsah tuku, bojovat proti oxidačnímu stresu a snížit další příznaky nealkoholických onemocnění jater (NAFLD).

Zelený čaj pomáhá bojovat proti oxidačnímu stresu.

Studie poznamenává, že dosud neexistuje žádné konkrétní doporučení kolik konzumovat zeleného čaje nebo čajových extraktů, ale spojení pro zdraví jater je slibné.

 

4. Česnek

Konzumace česneku snižuje obsah tuku v těle.

Pravidelné přidávání česneku do stravy může pomoci stimulovat játra. Studie z roku 2016, která se objevila v časopise Advanced Biomedical Research uvádí, že konzumace česneku snižuje tělesnou hmotnost a obsah tuku u lidí s nealkoholickým onemocněním jater.

 

5. Bobule

Mnoho tmavých bobulí, jako jsou borůvky , maliny a brusinky, obsahují antioxidanty zvané polyfenoly, které mohou chránit játra před poškozením.

Antioxidanty z borůvek a malin pomáhají chránit játra.

Jak naznačuje studie z časopisu World Journal of Gastroenterology, pravidelná konzumace bobulí může také pomoci stimulovat imunitní systém.

 

6. Hrozny

Studie, která je součástí World Journal of Gastroenterology uvádí, že hrozny, hroznová šťáva a hroznová semena jsou bohatá na antioxidanty, které mohou pomoci játrům omezit jaterní záněty.

Antioxidanty z hroznů chrání játra.

Jíst celé hrozny je jednoduchý způsob, jak přidat tyto sloučeniny do stravy.

 

7. Grapefruit

Grapefruity obsahují dva primární antioxidanty: naringin a naringenin. Ty mohou pomoci chránit jaterní buňky před zánětlivými procesy.

Grep chrání před zánětlivými procesy jater.

Sloučeniny mohou také redukovat hromadění tuku v játrech a zvyšovat enzymy, které spalují tuk. Díky tomu může být grapefruit užitečným nástrojem v boji proti nealkoholickým onemocněním jater.

 

8. Rostlinná výživa obecně

 

Studie z roku 2015, která se objevila v časopise Doplňující a alternativní medicína založená na důkazech uvádí, že pro játra může být užitečné velké množství rostlinné potravy.

  • avokádo
  • banán
  • ječmen
  • řepa a řepná šťáva
  • brokolice
  • hnědá rýže
  • mrkve
  • citrón
  • papája
  • vodní meloun

Nejlepší způsob jak chránit játra je, jíst každý den na večeři zeleninový salát

Lidé by měli jíst tato jídla jako součást celkové a vyvážené stravy.

 

9. Mastné ryby

Jak uvádí studie v časopise Gastroenterologie, konzumace mastných ryb a doplňků z rybího oleje může pomoci regenerovat játra.

Mastné ryby jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, což jsou dobré tuky, které pomáhají zmírňovat zánět.

Tučné ryby pomáhají proti zánětu.

Studie doporučuje jíst mastné ryby dvakrát nebo vícekrát týdně. Pokud není snadné začlenit do stravy mastné ryby, jako jsou sleď nebo losos, zkuste denně doplnit rybí olej v doplňku stravy.

 

10. Ořechy

Konzumace ořechů může být dalším jednoduchým způsobem, jak udržet játra zdravá. Ořechy obecně obsahují nenasycené mastné kyseliny, vitamín E a antioxidanty. Tyto sloučeniny mohou pomoci předcházet nealkoholovým onemocněním jater a také snižovat zánět a oxidační stres.

Ořechy pomohou udržet játra zdravá.

Jíst hrst ořechů, jako jsou vlašské ořechy nebo mandle, může každý den pomáhat udržovat játra zdravá.

 

11. Olivový olej

Jíst příliš mnoho živočišného tuku není dobré pro játra, ale některé tuky mu mohou pomoci. Přidání olivového oleje do stravy může pomoci snížit oxidační stres a zlepšit funkci jater. Důvodem je vysoký obsah nenasycených mastných kyselin v oleji.

Olivový olej snižuje oxidační stres.

 

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

 

Existují potraviny a skupiny potravin, které je v játrech obtížnější zpracovat. Ty zahrnují:

  • Mastná jídla: Patří sem smažená jídla, rychlá občerstvení. Balené občerstvení, hranolky a zmrzliny …
  • Škrobová jídla: Patří sem koláče, buchty, vdolky…
  • Cukr: Patří sem cukr a sladká jídla, jako jsou bonbóny, zákusky, dorty…
  • Sůl: Mezi jednoduché způsoby, jak snížit příjem soli je vyhýbání se konzervovanému masu nebo zelenině a snížení nebo vyloučení slaných delikates a slaniny.
  • Alkohol: Každý, kdo chce chránit játra by měl zvážit snížení svého příjmu alkoholu nebo jeho úplné vyloučení ze stravy.

 

Souhrn

Játra hrají v těle důležitou roli. Funkce jater je mnohostranná a mnohočetná, většina procesů v nich probíhajících sice souvisí s metabolismem a detoxikací, kromě toho jsou však játra též exokrinní i endokrinní žláza a zasahují i do dalších dějů.

 

Co všechno mají játra na starosti?

 

Metabolismus sacharidů: jaterní buňky vychytávají glukózu z krve, skladují ji jako glykogen (až 60g/kg jaterní hmoty) nebo cukr přeměňují na tuky. Při hladovění je z jater uvolňována glukóza. Játra udržují stálou hladinu cukru v krvi.

Metabolismus tuků: jaterní buňky tvoří lipoproteiny, VLDL, které transportují tuky do tkání, a HDL, pomocí kterého se cholesterol dostává z tkání do jater.

Metabolismus aminokyselin: játra pomáhají udržovat stálou hladinu aminokyselin v krvi.

Detoxikace amoniaku: volný amoniak narušuje acidobazickou rovnováhu organismu a je neurotoxický. V těle je tvořen činností střevní mikroflóry.

Degradace cholesterolu: v játrech se degraduje přebytečný cholesterol.

Degradace hemu: hem z rozpadlých červených krvinek je navázán na protein hemopexin a transportován do jater, kde je vzniklý komplex fagocytován Kuppferovými buňkami.

Detoxikační funkce: v játrech jsou cizorodé molekuly, které nemohou být vyloučeny močí oxidovány. Vzniklé molekuly jsou pak vyloučeny do žluče nebo do krevní plazmy, odkud jsou odstraněny v ledvinách.

Tvorba hormonů: játra produkují angiotenzinogen, který má vliv na hospodaření s vodou, solemi a udžování krevního tlaku. Degradace a inaktivace hormonů: v játrech se likvidují hormony, jako je inzulin, steroidní hormony a další.

Syntéza plazmatických proteinů: v játrech jsou syntetizovány všechny plazmatické proteiny kromě imunoglobulinů (tzn. protilátek). Při poruše jaterních funkcí se proto po vyčerpání funkčních bílkovin v krvi objeví poruchy srážlivosti krve a dále otoky způsobené sníženým onkotickým tlakem v cévách, jenž je následkem poruchy tvorby albuminu v játrech.

Zásobní funkce: játra jsou depo tuků (až 10% jejich hmotnosti), glykogenu, železa (ve formě ferritinu) a vitamínů A, D, K a B12.

Orgán krvetvorby: během embryonálního vývoje savců jsou játra orgánem, kde probíhá krvetvorba. V případě těžkého poškození kostní dřeně se může tvorba krevních elementů v játrech obnovit i u dospělých jedinců.

 

Výběr potravin, které jsou dobré pro játra, může člověku pomoci v budoucnu zabránit potenciálním zdravotním problémům.

 

Napište mi do komentářů, zda tyto potraviny konzumujete i Vy pro ochranu svých jater?

 

Celý článek