⚠️ Některé „zdravé“ potraviny jsou jako vlk v rouše beránčím. Na obalu fitness, uvnitř finta.
Vítejte ve světě marketingových pastí a nutričních iluzí.
Dnes si ukážeme 5 největších „zdravých podvodníků“ na vašem talíři – a hlavně poradím, co místo nich jíst, pokud nechcete sabotovat své zdraví ani postavu.⚠️
1. Cereální tyčinky – zdravý vzhled, sladké srdce
Na první pohled? Vločky, med, oříšky… možná i obrázek sportovce v legínách. Na první sousto? Exploze cukru a lepkavé kalorie. Hlavní problém? Hlad za půl hodiny a sacharidový kolotoč.
Realita: Většina müsli tyčinek je jen sušenka z PííííááááR oddělení. Plná glukózo-fruktózového sirupu, ztužených tuků a cukru, který by vystačil na menší dortík. A z ořechů? Tak maximálně čtvrtka lískového někde uprostřed.
Co místo toho?
– Domácí tyčinky z ovesných vloček, datlí, arašídového másla
– Nebo: hrst ořechů + kousek banánu = opravdová energie bez lží
2. Nízkotučné jogurty – když se „light“ rovná „podlé lišce“
„0 % tuku“ = super pro dietu, že? Jenže když se z jogurtu vezme tuk, chuť zmizí. A výrobci to ví. Takže přidají cukr, škroby, aroma, a voila – zdravý jogurt chutná jako pudink. Akorát bez výživové hodnoty.
Realita: Tělo potřebuje tuk pro vstřebávání vitamínů A, D, E, K. A taky pro sytost. Bez tuku hladovíte, mlsáte a večer skončíte s prsty v pytlíku brambůrek.
Co místo toho?
– Bílý řecký jogurt (klidně 5 % tuku)
– Přidej skořici, lžičku medu a pár borůvek – chutná to lépe než dezert a tělo ti poděkuje
3. Smoothie z obchodu – když to, co vypadá jako vitamínová bomba, je jen cukrový džus
Smoothie = zdraví? Ano… pokud ho uděláš doma. To kupované? Je většinou pasterizovaný ovocný sirup bez vlákniny, zato s cukrem jako limonáda.
Realita: Běžné smoothie má klidně 25–30 g cukru. A vláknina? Fuč. Navíc – doma se ovoce mixuje celé, ale ve smoothie z obchodu je často jen ovocná šťáva.
Co místo toho?
– Smoothie doma: banán + špenát + jablko + voda
– Nebo: zeleninovo-ovocný koktejl s lžící chia – zasytí a dodá energii
4. Rýžové chlebíčky – dietní legenda, která už měla odejít do důchodu
Lehké, křupavé, nic neváží – ideální pro dietu? Omyl.
Rýžové chlebíčky jsou jako balonek: velké, lehké a prázdné. A hlavně – s vysokým glykemickým indexem, takže roztočí krevní cukr a za hodinu jsi zase v ledničce.
Realita: Tvé tělo je po nich hladovější než předtím. Žádné bílkoviny, žádná vláknina, jen vzduch a škrob.
Co místo toho?
– Celozrnný knäckebrot s tvarohem a zeleninou
– Nebo žitný kváskový chléb – menší porce, větší efekt
5. Snídaňové cereálie – cukr v přestrojení za snídani
Milují je děti, doporučují je reklamy, a my si říkáme: „Hlavně že nejí rohlík.“ Jenže… cereálie jsou často horší než sladké pečivo. I ty „fit“ obsahují tuny cukru, málo vlákniny a ještě méně bílkovin. Výsledek? Za hodinu tě přepadne hlad a chuť na něco sladkého. A cyklus pokračuje.
Realita: Cereálie jsou často slazené kukuřičné lupínky s vitamíny jen na oko. Kdyby se jmenovaly „křupky s cukrem“, nikdo by je nejedl.
Co místo toho?
– Ovesná kaše: vločky, skořice, chia, jablko
– Nebo domácí granola (bez cukru!) + bílý jogurt
🧠 Shrnutí: Ne všechno „zdravé“ je skutečně zdravé
Pokud bych měl shrnout tenhle článek do jediné věty, byla by to tahle:
👉 Nesuď jídlo podle obalu, ale podle složení.
3 zlatá pravidla:
- Méně je více: Čím kratší složení, tím lépe.
- Reklama lže: Slovo „fit“ neznamená nic.
- Vybírej skutečné jídlo: Vločky, ořechy, zelenina, kvalitní tuky. Ne umělé náhražky.
Pane doktore, děkuji Vám za dobré zkušené rady..,jsem Vám nesmírně vděčná…
pane Honzo, zdravím.
Ani jednu potravinu z těch 5ti nekupuju.
Ale přiznám se, že běžný cukr i když vím, že bych neměl ale
bohužel ho používám, jsem taková vosa, co má ráda sladké
a těžko si to dokážu odpustit. Tak to mě musíte prominout.
Přeji hezký den. Bob.
Ahoj Jendo, granola je potravina sestávající z ovesných vloček, ořechů, semínek, medu nebo jiných sladidel, jako je hnědý cukr a někdy i pufovaná rýže, která se obvykle peče dokřupava. Směs se při pečení míchá, aby se nepřipálila a zachovala sypkou konzistenci snídaňových cereálií.
Dobrý den paní Hudečková, na cukrovku 2. typu, pokud se ji chcete zbavit, funguje jedině ucelený, poctivý stravovací režim, žádné jiné zázraky. Pokud budete mít zájem, mohu Vám jídelníček navrhnout a spočítat vše potřebné pro remisi: https://vyziva.organismu.cz/ Přeji hezký den.
Takhle svěže, jasně a přehledně a přitom stručně napsaný článek jsem už dlouho nečetl, dokonce ani do vás – a ty bývají opravdu dobré. Já (71) naštěstí reklamám (snadno) nepodléhám a většinou správných výživových zásad se řídím. Například hotová smoothie zásadně nekupuji, ale přece jen jsem se rozhodl jeden tip od vás vyzkoušet – smoothie z banánu, špenátu a jablka. To by mohlo být dobré a nemusí to být ani drahé, když seženu jablka v akci ☺.
Děkuji tedy za tip a poučení a přeji další úspěchy v práci a spokojené čtenáře.
Jan Horák
Děkuji za všechny vaše příspěvky, které nacházím v mailu. Kdysi jsem si kupovala něco od vás na klouby, teď musím řešit cukrovku. Zatím beru jen Stadamed, ale zvedla se mně hodnota glykémie na 7,26. Mám před operací kyčle a tak mám málo pohybu. Ale vaše rady určitě zužitkuji. Dělám si v jogurtovači vlastní´= domácí jogurty, přidám med a skořici a mám to buď ke svačině nebo po večeři. Jsem ráda za každý příspěvek ke zdravé výživě který si od vás přečtu
Pěkné jarní dny a děkuji! Hudečková H.
Honzo opět skvělé informace a rady.Moc ti děkuji.Nevím co je granola.Jinak budu dbát tvých rad. Honza