Mražené švestky nemusí čekat jen na kompot nebo smoothie. Naučte se je připravit pro pečení, omezit přebytečnou šťávu a vybrat moučník, který se povede i mimo švestkovou sezonu.
Autor: Jan Anděl
Mražené švestky nemusí zůstat na dně mrazáku. Podívejte se, jak je připravit a využít do koláčů, omáček, kompotu i rychlých ovocných základů.
Sušené švestky se hodí do snídaní, pečení, domácích svačin i slaných omáček. Podívejte se, jak je připravit, kdy je namočit a jak je jednoduše využít v kuchyni.
Podezření na zlomenou klíční kost patří po pádu nebo silném nárazu k situacím, které není vhodné řešit cvičením ani přecházením bolesti. Podívejte se, jak bezpečně postupovat do lékařského vyšetření a které příznaky nepodceňovat.
Bolest lopatky po pádu může být následkem naražení, ale i poranění, které vyžaduje rychlé vyšetření. Podívejte se, které příznaky nepodceňovat a jak bezpečně postupovat.
Guacamole nemusí patřit jen k tortillovým chipsům. Podívejte se, s čím tento avokádový dip podávat, jak jej kombinovat a do kterých běžných jídel se hodí.
Jednoduché guacamole bez rajčat staví na zralém avokádu, limetce, cibuli a svěžím dochucení. Naučte se připravit hladkou i hrubší variantu a upravit chuť podle sebe.
Guacamole po přípravě rychle mění barvu, pokud je v kontaktu se vzduchem. Podívejte se, jak dip správně zakrýt, uložit do lednice a kdy už jej raději nepodávat.
Praktický návod, jak domácí guacamole uložit do lednice, omezit jeho hnědnutí a připravit ho předem. Součástí jsou tipy k nádobě, zakrytí i kontrole před podáváním.
Domácí kebab z mletého masa lze připravit i bez speciálního rožně. Tento praktický návod ukazuje, jak dochutit masovou směs, upéct ji v troubě nebo připravit na pánvi a podávat ji se zeleninou a pečivem.