Bezezbytková dieta: recepty na omáčky, které pohladí citlivé trávení
Bezezbytková (nízkoreziduální) dieta je jako hedvábný šátek pro Váš trávicí trakt – jemně klouže, zbytečně nedráždí a dává zažívání čas k regeneraci. Klíčem je minimalizovat vlákninu, tuky a dráždivé složky, ale zároveň neochudit tělo o potřebné živiny a chuťový zážitek. Omáčky dodají pokrmům šťavnatost, a když víte, jak na ně, obejdete se bez smetany, cibule i drsných koření.