Rychlý jablkový koláč hrnkový je ideálním receptem pro ty, kteří chtějí zasytit sebe i rodinu, ale nemají příliš času. Tento dezert se snadno připravuje a díky použití hrnku jako míry je i velmi jednoduchý na přípravu. Pojďme se společně podívat na ingredience, postup a také na pár tipů, jak si koláč mírně upravit podle vlastních preferencí.
- Ingredience na koláč
- Postup přípravy
- Tipy pro osvěžení receptu
- Zdravotní výhody jablek
- Časté chyby při pečení
- Často kladené otázky
Ingredience na jablkový koláč
Na přípravu tohoto lahodného koláče budete potřebovat:
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek jemného cukru
- 1 hrnek jablečné šťávy nebo následujícího přísady: strouhaná jablka (2-3 kusy)
- 1/2 hrnku oleje
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- 1 čajová lžička skořice (pokud máte rádi)
Postup přípravy
- Začněte předehříváním trouby na 180 °C.
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a skořici.
- Přidejte olej a jablečnou šťávu (nebo strouhaná jablka) a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Vymažte plech máslem nebo olejem a nalijte těsto na plech.
- Pečte asi 30-35 minut, dokud koláč nebude lehce zlatavý a špejle vložená do středu nevyjde suchá.
- Před podáváním nechte vychladnout a případně můžete posypat cukrem, nebo podávat se šlehačkou.
Tipy pro osvěžení receptu
Pokud chcete koláč obohatit, můžete zkusit přidat rozinky nebo nasekané ořechy do těsta. Taktéž se výborně hodí k podávání s jogurtem na servírování.
Zdravotní výhody jablek
Jablka nejsou jen chutná, ale i velmi zdravá. Obsahují vlákninu, která podporuje zdravé trávení, a antioxidanty, které mohou pomoci chránit buňky před poškozením. Takže si užívejte svůj koláč s vědomím, že jablka dodávají tělu důležité živiny!
Časté chyby při pečení jablkového koláče
Na co si dávat pozor při přípravě tohoto koláče?
- Nepoužívejte příliš velké množství jablečné šťávy, což by mohlo způsobit, že koláč bude příliš vlhký.
- Přidání příliš mnoho cukru může koláč zbytečně osladit, zkuste se řídit poměrem uvedeným v receptu.
- Nezapomeňte koláč nechat dostatečně vychladnout před krájením, jinak může být těsto rozpadlé.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu uchovávat jablkový koláč?
Koláč uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 3-5 dní.
Mohu použít jiné ovoce než jablka?
Ano, tento koláč můžete snadno připravit i s jiným ovocem, například s hruškami nebo broskvemi.
Jaký je nejlepší způsob prezentace koláče?
Koláč se skvěle hodí k servírování s trochou šlehačky nebo zmrzliny.
Je tento recept vhodný pro veganistické stravování?
Recept lze snadno upravit použitím rostlinného oleje a přírodní sladidla místo cukru.
A co bezlepková varianta?
Pro bezlepkový koláč použijte místo pšeničné mouky bezlepkovou směs.
Autor: Jan Anděl
Využijte také inspiraci v Šetřící kuchařce, která vám může poskytnout další skvělé recepty na úsporné a zdravé vaření.
