Jan Anděl
Hovězí tatarák s křepelčím vajíčkem je delikatesa, která potěší nejen chuťové pohárky, ale i oko. Tato klasika z české kuchyně je oblíbená především jako předkrm na svátečních stolech. Naučíme vás, jak správně připravit tatarák, aby měl tu pravou chuť a konzistenci. V článku se zaměříme na kvalitní suroviny, tipy na servírování a zajímavosti, které váš […]
Vánoční kuba recept: Tradiční pokrm s moderním twistem Vánoční kuba, také známý jako „kubová“ nebo „kubová kaše“, je tradiční český pokrm, který se obvykle připravuje během vánočních svátků. Jeho hlavními ingrediencemi jsou houbový nálev, kroupy a koření. Tento recept se dá přizpůsobit tak, aby vyhovoval různým chuťovým preferencím a stravovacím návykům. V tomto článku se […]
Husa je tradičním pokrmem, který se často připravuje během svátečních příležitostí. Její příprava však může být mnohem jednodušší, než si většina lidí myslí. V tomto článku se podíváme na osvědčené recepty na husa, tipy na přípravu a také na to, jakým způsobem lze tento pokrm obohatit o výživové hodnoty. Zároveň si povíme o některých častých […]
Bažant na smetaně je tradiční české jídlo, které určitě potěší milovníky kvalitního masa a krémových omáček. Domácí recepty na bažanta mohou být občas složitější, ale výsledek stojí za to. V tomto článku se dozvíte, jak připravit bažanta na smetaně, co vše budete potřebovat a také pár tipů, jak tuto lahůdku podávat. Jak připravit maso pro […]
Bezlepková strava se stává čím dál populárnější, zejména mezi lidmi trpícími celiakií nebo citlivostí na lepek. Tato bezlepková cukroví mohou být nejen zdravou alternativou, ale také chutným doplňkem svátečního stolu. V následujícím článku se podíváme na možnosti, jak si připravit bezlepkové cukroví, ingredience, které používat, a tipy na jeho úspěšné zařazení do stravy. Význam bezlepkového […]
Při příležitostech, jako jsou svátky nebo rodinné oslavy, je pečená husa tradičním pokrmem, který si mnoho z nás vždy zamiluje. Jak na to, abyste dostali výsledek, který nadchne všechny vaše hosty? V tomto článku se podíváme na osvědčený recept, tipy na marinování, podávání a také se vyhneme častým chybám, které by mohly zkazit vaši snahu. […]
Buřtguláš je jedno z těch jídel, které si mnoho z nás spojuje s útulnými večery nebo víkendovými výlety. Skvělá kombinace chutí a jednoduchost přípravy činí z buřtguláše oblíbenou volbu pro mnoho domácností. V tomto článku se podíváme na klasický recept, tipy na přípravu a časté chyby, které se při vaření mohou objevit. Klasický recept na […]
Buchty jsou oblíbené nejen u dětí, ale i u dospělých. Existuje množství variant, od sladkých po slané, a každý si v nich může najít to své. V tomto článku se podíváme na různé typy buchet, jak je snadno připravit a dokonce i na zdravější varianty, které si zamilujete. Tradiční dětské buchty Sladké varianty s ovocem […]
Pečený bažant na zelenině je opravdu vynikající pokrm, který může být skvělou volbou na sváteční stůl nebo pro speciální příležitosti. Pokud hledáte inspiraci na jídlo, které zaujme vás i vaše hosty, pak jste tu správně. V tomto článku se dozvíte, jak si bažanta připravit s oblíbenou zeleninou krok za krokem, a navíc přidáme tip na […]