Pokud hledáte jednoduchý a rychlý recept, který nezklame ani chuťově, ani časově, jste na správném místě. Rychlá bábovka s jablky je v tom nejlepším smyslu slova ideální volba pro nečekanou návštěvu nebo jako dezert po nedělním obědě. Připravte si snadno dostupné suroviny a pusťme se do pečení!
- Snadné a rychlé ingredience
- Možnost obměny podle chuti
- Skvělý dezert pro různé příležitosti
- Děti ji milují
- Ušetříte čas i námahu
Ingredience pro bábovku
K přípravě rychlé bábovky s jablky budete potřebovat:
- 3 středně velká jablka
- 250 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 3 vejce
- 100 ml oleje
- 1 prášek do pečiva
- špetku soli
- 1 lžičku skořice (volitelné)
Příprava bábovky
Jednoduchý postup
Příprava bábovky je opravdu jednoduchá. Následujte tyto kroky:
- Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- V míse smíchejte vejce a cukr, dokud nevznikne světlá, nadýchaná hmota.
- Přidejte olej a promíchejte.
- V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a případně skořici.
- Suché ingredience přidejte k mokré směsi a opatrně promíchejte.
- Na závěr vmíchejte jablka.
- Najděte si formu na bábovku a dobře ji vymažte. Těsto do ní vlijte a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40-50 minut.
Časté chyby při pečení bábovky
- Příliš dlouhé pečení – sledujte, aby bábovka nebyla vysušená.
- Nedostatečné promíchání těsta – to může mít za následek hrudky.
- Špatná volba jablek – raději používejte sladké a šťavnaté odrůdy.
- Nezabránení přichytávání těsta na formu – nezapomeňte pružně vymazat formu.
Zdravé informace o jablkách
Věděli jste, že jablka obsahují antioxidanty, které mohou přispět k posílení imunitního systému? Jejich konzumace je spojena s mnoha pozitivními účinky na zdraví, jako je například podpora zdravého trávení a regulace hladiny cukru v krvi.
Časté dotazy
Jak můžu bábovku obohatit o další ingredience?
Můžete přidat ořechy, rozinky nebo kokos. Experimentování s chutěmi může vést k zajímavým kombinacím.
Jak dlouho je bábovka čerstvá?
Bábovka vydrží čerstvá při uchování v uzavřené nádobě po dobu 3-5 dní.
Jakou formu na bábovku mám použít?
Nejlepší je použít klasickou formu na bábovku s vyjímatelným dnem, aby se bábovka snadno vyjmula.
Co dělat, pokud je bábovka příliš suchá?
Příliš suchou bábovku můžete podávat s čerstvým ovocem nebo jogurtem, které ji dodají šťavnatost.
Je nějaký tip, jak pečení usnadnit?
Ano, můžete použít recepty z Šetřící kuchařky, kde najdete spoustu zajímavých a rychlých receptů pro každou příležitost.
Autor: Jan Anděl
