fondán

Fondán, sladká hmota používaná především v cukrařině pro pokrývání a dekoraci dortů, se stává čím dál tím oblíbenějším prvkem v přípravech domácího pečení. Tento článek přináší praktický recept na fondán, jeho zvláštnosti, tipy, a rady pro jeho využití, stejně jako informace o tom, kdy je vhodné vyhledat pomoc odborníka v oblasti výživy nebo cukrářství. Pokud … Číst dál