Jan Anděl
Palačinky jsou oblíbenou pochoutkou, kterou si můžete připravit na různý způsob. Recept na těsto podle Pohlreicha je jednoduchý a vždy se vydaří. V tomto článku se podíváme na to, jak si udělat základní palačinkové těsto, a navrch přidáme i zdravou variantu, kterou stojí za to vyzkoušet! Základní recept na palačinky Přísady, které potřebujete Postup přípravy […]
Karlovarský knedlík je skvělým příkladem české tradiční kuchyně, která má své kouzlo a jedinečnost. V kuchyni známého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha se můžete inspirovat tímto pokrmem, který potěší nejen chuťové pohárky, ale také přátele a rodinu. V dnešním článku si ukážeme, jak na něj, a ještě přidáme pár tipů, jak ho připravit zdravěji. Co je karlovarský […]
Bezmasá jídla Pohlreich: Vynikající chutě a zdravý životní styl Nabídka bezmasých pokrmů se stává stále populárnější, a to nejen mezi vegetariány a vegany, ale i mezi lidmi, kteří se snaží o zdravější stravu. Bezmasá jídla mohou být nejen chutná, ale přinášejí i řadu zdravotních benefitů, jako je snížení rizika srdečních onemocnění či zlepšení trávicího traktu. […]
Karlovarský knedlík je tradiční českou specialitou, která se těší velké oblibě. Tento recept podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha přináší nejen autentickou chuť, ale také unikátní twist. Kromě klasických ingrediencí přidáme pár tipů, jak tento pokrm udělat i zdravější. Připravte se na lahodný zážitek, který potěší i vaše nejbližší! Co potřebujete k receptu Postup přípravy knedlíků Vylepšení […]
Italská rajčatová polévka je jedním z nejikoničtějších pokrmů středomořské kuchyně, který si získal srdce mnoha milovníků dobrého jídla po celém světě. Pokud hledáte recept, který kombinuje autentickou chuť, jednoduchost a zároveň vás naučí, jak uvařit skvělou polévku i s omezeným rozpočtem, inspirujte se verzí od známého šéfkuchaře Pohlreicha.
Škola vaření Pohlreicha se stala jednou z nejvýznamnějších institucí v oblasti gastronomického vzdělávání v České republice. Nabízí nejenom kurzy vaření pro širokou veřejnost, ale také specializované programy pro profesionály. Tento článek se zaměří na přínosy, které vám škola může nabídnout, a také na praktické tipy, jak z maximálního využít vaše zkušenosti ve vaření. V dnešní […]
Oblíbený český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se stal synonymem skvělého vaření, inovativních receptů a gastronomických zážitků. Jeho přístup k vaření není přitom pouze o technice, ale také o inspiraci a kreativním přístupu k surovinám. V tomto článku se zaměříme na to, jak Pohlreichova filozofie vaření může obohatit naše kuchyně, přinést radost do každodenního vaření a pomoci […]
Vepřová žebra jsou často považována za jednu z nejchutnějších částí masa, a to zejména díky své šťavnatosti a výrazné chuti. Tento blogový článek se zaměřuje na přípravu vepřových žeber, na použití receptů inspirujících se šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem a na to, jak si vychutnat tuto pochoutku zdravěji. Kromě toho se podíváme na to, jak správně kombinovat […]