Jan Anděl
Lítí na knedlík patří mezi tradiční české pokrmy, které si získávají srdce nejen milovníků české kuchyně. Kombinace brambor, mouky a koření dává tomuto jídlu jedinečnou chuť. V tomto článku se podíváme na klasický recept na litický knedlík a také na zdravé varianty, které můžete snadno připravit doma. Recept na klasický litický knedlík Zdravé varianty receptu […]
Brambory patří mezi nejvíce konzumované potraviny na světě a jejich variabilita je ohromující. Ale víte, že ne všechny brambory jsou stejné? Rozlišujeme různé varné typy brambor, které se hodí pro různé způsoby přípravy. V tomto článku se podíváme na ty nejznámější typy a poradíme, jak je správně využít v kuchyni. Varný typ A: salátové brambory […]