Rubriky
Výživa a stravování

Výživový specialista a nutriční terapeut v Česku

Jak ověřit kvalifikaci odborníka na výživu, koho oslovit kvůli jídelníčku a kdy začít u lékaře.

Výraz „výživový specialista“ sám o sobě neříká, jakou má člověk kvalifikaci. Před objednáním se zeptejte, co vystudoval, jakou službu nabízí a zda působí jako nutriční terapeut ve zdravotnictví, nebo poskytuje výživové poradenství.

Jakou kvalifikaci má nutriční terapeut

Nutriční terapeut je v Česku nelékařské zdravotnické povolání. Požadavky stanoví § 15 zákona č. 96/2004 Sb. Ministerstvo zdravotnictví mezi cestami k odborné způsobilosti uvádí například příslušné bakalářské studium a obor diplomovaný nutriční terapeut na vyšší odborné škole.

Nutriční terapeut posuzuje stav výživy a může se s lékařem podílet na péči o lidi, jejichž strava souvisí s onemocněním. Máte-li například celiakii nebo potřebujete přizpůsobit jídelníček léčbě diabetu, zeptejte se ošetřujícího lékaře na vhodnou nutriční ambulanci.

Co umí výživový poradce a co říká osvědčení

Výživové poradenství může pomoci s běžnými návyky, jako je pravidelnost jídla, plánování nákupů nebo skladba jídelníčku. V Národní soustavě kvalifikací existuje profesní zkouška Výživový poradce či výživová poradkyně s kódem 69-042-N.

Pokud poradce zmiňuje certifikát, požádejte o název oboru nebo zkoušky a kdo doklad vydal. Osvědčení o profesní zkoušce a potvrzení o účasti na kurzu dokládají různé věci. Odbornou způsobilost nutričního terapeuta posuzujte podle pravidel pro zdravotnické povolání.

Jak vybrat pomoc podle toho, co řešíte

Chcete-li lépe plánovat jídlo během směn nebo se vyznat v nabídce potravin, hledejte člověka, který má s podobnými cíli zkušenost a umí vysvětlit svůj postup. Předem se zeptejte, zda budete za konzultaci platit zvlášť a co její cena zahrnuje.

Pokud bez zjevného důvodu hubnete nebo máte dlouhodobé potíže s příjmem jídla, začněte u lékaře. Ten může posoudit příčinu a podle potřeby vás nasměrovat k nutričnímu terapeutovi. Předepsanou léčbu ani dietní režim sami neupravujte kvůli radě z běžné konzultace.

U zdravotní péče si můžete ambulanci ověřit podle názvu či IČO v Národním registru poskytovatelů zdravotních služeb. Registr slouží k ověření poskytovatele. Na konkrétní kvalifikaci člověka, který vás přijme, se zeptejte přímo na pracovišti.

Pokud chcete využít úhradu z veřejného zdravotního pojištění, ověřte si předem podmínky u své pojišťovny. VZP uvádí jako podmínky lékařské doporučení a smlouvu ambulance s pojišťovnou pro příslušnou péči.

Zdroje

Ministerstvo zdravotnictví k odborné způsobilosti nutričních terapeutů · NZIP k poradenství a nutriční terapii · Národní soustava kvalifikací k profesní zkoušce · NZIP k registru poskytovatelů zdravotních služeb · VZP k podmínkám úhrady

author avatar
Jan Anděl Výživový poradce a autor cvičebního programu šestiminutovka
9.11.2026 Jan Anděl je výživový poradce působící ve Zlíně, který se zaměřuje na poskytování odborných rad v oblasti zdravé výživy a životního stylu. Pomáhá klientům zlepšit jejich stravovací návyky a dosáhnout osobních cílů v oblasti zdraví a kondice. Svým individuálním přístupem a hlubokými znalostmi v oboru si získal důvěru mnoha tisíců lidí hledajících cestu ke zdravějšímu životu. Vytváří individuální redukční stravovací plány: https://vyziva.organismu.cz/ a dále vytvořil řadu produktů pro podporu zdraví, které jsou dostupné na www.produkty-jana-andela.cz