Recept na vaječný koňak podle Zdeňka Pohlreicha
Vaječný koňak je oblíbený nápoj, jehož příprava má v české kultuře dlouhou tradici. V posledních letech se jeho receptury staly předmětem zájmu gastronomických odborníků, včetně známého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha. Tento článek se zaměří na jeho oblíbenou variantu vaječného koňaku a nabídne návod na přípravu, možnosti úprav a tipy, jak si tento nápoj vychutnat bez zbytečného … Číst dál