Celer
Celer je jednou z těch zelenin, které často mnoho lidí přehlíží, ale jeho výživové hodnoty jsou pozoruhodné. Obsahuje vitamíny, jako je vitamín K a vitamín C, a minerály, které jsou důležité pro zdraví kostí. Má také vysoký obsah vlákniny, což podporuje zdravou trávicí soustavu. Vyzkoušejte ho v celerových plackách. Stačí nastrouhat dohromady brambor, celer, přidat vajíčko a strouhanku. Vše promíchejte, udělejte placičky, které naskládáte na plech.
Květák
Květák je další skvělou podzimní potravinou, která má mnoho zdravotních výhod. Obsahuje vitamín C, vitamín K a vlákninu, která podporuje zdravou střevní mikroflóru. Navíc obsahuje glukosinoláty, látky, které mohou mít protirakovinné účinky. Vyzkoušejte recepty, jako je květáková kaše nebo květák pečený v troubě se sýrem.
Hrušky
Hrušky jsou skvělou sladkou pochoutkou, která je plná vitamínu C, draslíku a vlákniny. Díky obsahu vlákniny mohou pomoci udržovat zdravou hladinu cukru v krvi a podporovat trávení. Můžete je konzumovat čerstvé, přidat do ovocných salátů nebo z nich udělat zdravý kompot.
Fenykl
Fenykl je aromatická zelenina s jemnou chutí po anýzu. Obsahuje vitamín C, draslík a vlákninu. Má také protizánětlivé účinky a může pomoci uklidnit trávicí potíže. Můžete ho přidat do salátů, grilovat nebo připravit jako přílohu k rybě. Fenykl může přidat zajímavou chuťovou vrstvu do vašich podzimních pokrmů.
Švestky
Švestky jsou drobné plody bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Jsou známé svými laxativními účinky, což může pomoci udržovat zdravou střevní činnost. Můžete je konzumovat čerstvé, připravit z nich marmelády, kompoty nebo švestkový koláč. Jsou skvělou volbou pro sladký dezert.
Podzimní období nám nabízí mnoho chutných a zdravých potravin, které bychom neměli opomíjet. Tyto potraviny jsou skvělým způsobem, jak využít bohatou podzimní úrodu a posílit své zdraví. Mějte na paměti, že čerstvé a sezónní suroviny mají nejlepší chuť a výživovou hodnotu, takže se nebojte experimentovat a objevovat nové recepty, které tyto potraviny nabízejí.
Napište mi do komentářů, jaká je vaše nejoblíbenější podzimní potravina?
53 reakcí na „5 opomíjených podzimních potravin, které jsou připraveny zlepšit vaše zdraví“
Dobrý den, z výše uvedených potravin mám ráda všechny, ale fenykl jím minimálně. Aktuálně si připravuji dýni hokaido a kořenovou zeleninu, kterou pěstuji na zahrádce.
Nejraději konzumuji květák a celer. Květák mám ráda na všechny možné způsoby.
Miluji veškeré ovoce a na podzim jsou to právě hrušky,švestky ,květák celer.
Dobrý den,
moje oblíbená zelenina je spíš východem z nouze kvůli žaludečním potížím. Takže celer, fenykl, švestky. Další vámi jmenované mne nadýmají. Nicméně ráda bych měla nějaký přehled o zelenině a ovoci pro můj problém a jaké jsou dobré vitamíny na zlepšení klidu a pohody, protože se snadno rozčílím.
všechny:)
Celer je jednička. , květák, švestky, hrušky. Fenykl znám jen jako čaj. Vůbec neznám jeho využití.
Květák a hrušky
Květák a hrušky
Švestky,hrušky,jablka,cibule
Na podzim miluji hrušky. Z květáku i celeru vařím ráda a různé pokrmy. Švestkové koláče , knedlíky i syrové jsou mňamka. Jen ten fenykl moc používat neumím a ani mi nechutná.
Veškerá zelenina a nejvíc květák. Pak z celeru a mrkve dělám pomazánky.
Najviac využívamm zeler a fenikel, robím zelerovú nátierku, zelerovú krémovú polievku, zeler strúham do vývaru miesto cestovín; fenikel používam pri varení na mnoho spôsobov, čerstvý ho pridávam do hruškového šalátu s karamelizovanými orechmi
petržel
Mám ráda celer, hrušky i švestky,. Často je připravuji – celerové placičky, salát s mrkví, falešný krabí koktejl nebo hranolky. Hrušky jako součást salátu nebo jen tak, stejně tak švestky , ty také jako koláč nebo obojí ovoce jako kompot. Občas si dopřávám brokolici, když je v akci, ale bohužel fenykl nebo květák jsou nad mé možnosti. Každý totiž nemá takový důchod, jak uvádí průměrnou částku ministr Jurečka, ale většina z nás je pod průměrem. Já na př. mám za 40 let práce ve službách(práce v cestovní kanceláři) důchod něco přes 15000 i s výchovným na 1 dítě. To pak chce při zdravém vaření docela fantazii!
Moje nejoblíbenější jsou švestky. Výborné jsou sušené. Švestkový džem, bez cukru, oslazený sušenými datlemi, když mám 🥜 (různé) tak je přidám a vrcholem je švestkový táč.
Mám ráda všechno, ale když si mohu vybrat, sáhla bych po hrušce. Inu je sladká.
Já mám ráda květák, hrušky a švestky
Mimo feniklu všechnu zeleninu. semínka feniklu pouze do nálevu,popřípadě čaj.
Pěkný večer.U mě vyhrává švestka a hruška z ovoce a ze zeleniny celer.Moc nemusím květak.
švestky v tekutém stavu, česnekový syrup
Všechny uvedené zeleniny i ovoce jsou ty nejlepší, ale u mě vyhrávají švestky!
Tak u mě je to květák a švestky.
U mě vyhrává na 100% květák – miluji ho pečený na papíře s cizrnou,kmínek ,olejem a špetkou chilli. Potom fenykl a hrušky.
Všechny uvedené potraviny jsou nejlepší….
celer, květák, švestky
Svestky a celer