Rubriky
Blog Veganství a zdravá strava Zdraví

Mudr. David Frej: Lež o cholesterolu a co si o ní myslet

Cholesterol je téma, které vzbuzuje mnoho emocí a nejasností. Šíří se kolem něj spousta mýtů a dezinformací, a tak se není čemu divit, že lidé často nevědí, co si o něm myslet. Mudr. David Frej se v posledních letech dostal do centrální pozice v diskusích o cholesterolu a zdraví srdce, přičemž někteří zastávají jeho názory, zatímco jiní je ostře kritizují. V tomto článku se podíváme na některé z těchto mýtů a přineseme vám jasnější obrázek.

  • Co je cholesterol a jakou roli hraje v těle?
  • Základní rozdíl mezi LDL a HDL cholesterolem.
  • Jak strava ovlivňuje hladinu cholesterolu?
  • Mýty spojené s cholesterolem a jeho vliv na zdraví.
  • Kdy navštívit lékaře, pokud máte obavy o cholesterol.

Co je cholesterol a jakou roli hraje v těle?

Cholesterol je tuková látka, která se nachází v každé buňce našeho těla. Pomáhá při tvorbě hormonů, vitamínu D a žlučových kyselin, které jsou důležité pro trávení. V těle se cholesterol vyskytuje v několika formách, přičemž nejznámější jsou LDL (low-density lipoprotein) a HDL (high-density lipoprotein).

Základní rozdíl mezi LDL a HDL cholesterolem

LDL cholesterol bývá označován jako „špatný“ cholesterol, protože při jeho vysokých hladinách dochází k usazování v cévách, což může vést k kardiovaskulárním onemocněním. Naopak HDL cholesterol je považován za „dobrý“, protože pomáhá odstraňovat LDL cholesterol z krve a transportovat ho zpět do jater, kde je zpracován a vyloučen z těla.

Jak strava ovlivňuje hladinu cholesterolu?

Vaše stravovací návyky hrají zásadní roli v regulaci hladiny cholesterolu. Strava bohatá na nasycené tuky (např. maso, mléčné výrobky) a trans tuky (najdete je v mnoha průmyslově zpracovaných potravinách) může zvyšovat hladinu LDL cholesterolu. Naopak potraviny bohaté na vlákninu, zdravé tuky (např. avokádo, ořechy) a antioxidanty mohou pomoci udržovat cholesterol na zdravé úrovni.

Mýty spojené s cholesterolem a jeho vliv na zdraví

Jedním z nejrozšířenějších mýtů je, že jakýkoliv cholesterol ve stravě je špatný a je třeba se mu vyhýbat za každou cenu. To není pravda. Mnoho odborníků se shoduje na tom, že cholesterol v potravě nemá tak dramatický vliv na hladinu cholesterolu v krvi, jak bylo dříve myšleno. Klíčové je sledovat celkovou kvalitní stravu a životní styl.

Kdy navštívit lékaře, pokud máte obavy o cholesterol

Pokud máte rodinnou anamnézu srdečních onemocnění nebo jiných problémů spojených s cholesterolem, je dobré navštívit lékaře. Pravidelné kontroly hladiny cholesterolu, zejména v pokročilejším věku, jsou důležité pro prevenci závažných onemocnění.

Praktické tipy pro udržení zdravého cholesterolu

  • Omezte konzumaci nasycených a trans tuků.
  • Zařaďte do jídelníčku více vlákniny – ovoce, zeleninu a celozrnné produkty.
  • Pravidelně cvičte, i jednoduchá procházka může udělat velký rozdíl.
  • Monitorujte svůj stres a snažte se relaxovat.
  • Pokud máte individuální potřeby v oblasti stravování, může být užitečné zvažovat osobní stravovací plán na míru.

Časté chyby a omyly ohledně cholesterolu

  • Cholesterol je vždy špatný – což není pravda, jak bylo zmíněno, HDL je prospěšný.
  • Stavím se na stravu s nízkým obsahem tuku, abych snížil cholesterol – často jsou v ní substituty plné cukru.
  • Věřím, že léky na cholesterol vyřeší všechny problémy – prevence je důležitá a léky by měly být doplňkové, ne primární.
  • Nemusím se starat o cholesterol, pokud jsem mladý – genetika hraje roli, a riziko s věkem roste.

FAQ

Jaký je zdravý cholesterol v krvi?

Obecně by měly být hodnoty LDL pod 3 mmol/l a HDL nad 1 mmol/l pro muže a 1,3 mmol/l pro ženy.

Můžu snížit hladinu cholesterolu jen stravou?

Strava hraje klíčovou roli, ale je také důležité myslet na pohyb a životní styl jako celek.

Kdy je vhodné začít měřit cholesterol?

Je doporučeno začít měřit cholesterol okolo 20. až 30. roku věku, zejména pokud máte rodinnou anamnézu problémů srdce.

Jaké potraviny jsou prospěšné pro snížení cholesterolu?

Ovesné vločky, avokádo, ořechy, tučné ryby a bobule mohou přispět k udržení zdravého cholesterolu.

Je cholesterol důležitý pro každého člověka?

Ano, cholesterol je důležitý pro správné fungování organismu, avšak v balancované míře. Je důležité sledovat jeho hodnoty a udržovat je v optimálním rozmezí.

Autor: Jan Anděl

Související články

author avatar
Jan Anděl Výživový poradce a autor cvičebního programu šestiminutovka
23.9.2026 Jan Anděl je výživový poradce působící ve Zlíně, který se zaměřuje na poskytování odborných rad v oblasti zdravé výživy a životního stylu. Pomáhá klientům zlepšit jejich stravovací návyky a dosáhnout osobních cílů v oblasti zdraví a kondice. Svým individuálním přístupem a hlubokými znalostmi v oboru si získal důvěru mnoha tisíců lidí hledajících cestu ke zdravějšímu životu. Vytváří individuální redukční stravovací plány: https://vyziva.organismu.cz/ a dále vytvořil řadu produktů pro podporu zdraví, které jsou dostupné na www.produkty-jana-andela.cz