Jan Anděl
Lasagne jsou skvělým pokrmem, který potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale také vaši rodinu a přátele. Tento tradiční italský pokrm je oblíbený pro svou bohatou chutí a jednoduchost přípravy. Ať už plánujete rodinnou večeři, nebo se chystáte na oslavu, lasagne jsou vždy dobrou volbou. V tomto článku se podíváme na recept na lasagne, tipy pro […]
Aglio Olio je oblíbený pokrm z italské kuchyně, který potěší nejen milovníky pasty, ale i všechny, kdo hledají jednoduchý a chutný recept. Tento pokrm se skládá pouze z několika základních ingrediencí – česneku, olivového oleje, chilli a samozřejmě těstovin. V tomto článku se podíváme na to, jak si tento lahodný pokrm snadno připravit doma. Co […]
O boloňské omáčce, známé také jako ragú alla bolognese, můžeme hovořit jako o jednom z nejikoničtějších pokrmů italské kuchyně. Její bohatá chuť a aroma si našly místo na talířích mnoha domácností po celém světě. Tento článek vám přinese nejen recept na tradiční boloňskou omáčku, ale také užitečné tipy, jak ji připravit, a informace o jejích […]
Pasta carbonara je jedním z nejoblíbenějších italských pokrmů. Její lahodná chuť a krémová konzistence potěší nejednoho gurmána. Pokud chcete zjistit, jak tuto klasiku připravit doma, jste na správném místě. V tomto článku se podíváme na tradiční recept, tipy pro dokonalou přípravu a časté chyby, kterých se při vaření můžete dopustit. Co je carbonara a její […]
Lasagne jsou vynikající pokrm, který potěší chuťové pohárky. Tento klasický italský recept je snadný na přípravu a skvěle se hodí na rodinné večeře nebo oslavy. V následujících řádcích se dozvíte, jak si připravit domácí lasagne, které určitě nadchnou vaše blízké. Navíc přidáme tipy a triky, jak je ještě vylepšit. Základní ingredience pro lasagne Příprava různých […]
Focaccia je nejen vynikající chléb, ale také skvělý základ pro různé pokrmy. Její příprava je jednoduchá a zvládne ji i méně zkušený kuchař. Šťavnatá, voňavá a křupavá na povrchu – taková je focaccia podle tradičního receptu Besky. V tomto článku se dozvíte, jak ji připravit doma a jaké zázraky dokáže udělat s jednoduchými surovinami. Co […]
Boloňská omáčka je oblíbené jídlo, které si zamilujete. Je oblíbená nejen pro svou lahodnou chuť, ale také pro svou variabilitu. Můžete ji podávat s různými druhy těstovin, a dokonce ji využít i v dalších pokrmech, jako jsou lasagne nebo jako základ pro masové kuličky. Pojďme si společně připravit tuto delikatesu! Co budete potřebovat? Jak na […]
Gnocchi, drobné italské knedlíčky, si získaly srdce mnoha gurmánů. Jsou univerzální, chutné a snadno se připravují. V dnešním článku se podíváme na několik inspirativních receptů, které si zamilujete. Ať už hledáte přílohu, nebo hlavní chod, naše recepty vás nenechají na holičkách. Klasické bramborové gnocchi Špenátové gnocchi Růžičková kapusta s gnocchi Gnocchi se sýrovou omáčkou Veganské […]
Boloňské lasagne představují jedno z nejznámějších a nejoblíbenějších jídel italské kuchyně. Tento tradiční pokrm je známy svými vrstvenými těstovinami, masem a bohatým rajčatovým bešamelem, který potěší i ty nejnáročnější gurmány. V tomto článku se podíváme na historii tohoto pokrmu, jeho klíčové ingredience a postup přípravy, abyste si mohli pochutnat na autentických boloňských lasagních i ve […]
Risotto je jedním z nejznámějších italských pokrmů, který si vás získá svou krémovostí a variabilitou. Připravit ho není tak složité, jak by se mohlo zdát, a představuje skvělou možnost, jak využít rozličné ingredience. V tomto článku se podíváme na základní recept na risotto, tipy pro dokonalou přípravu, a také časté chyby, kterým se vyhnout. Základní […]