Fit and Slim Club
Focaccia je tradiční italský chléb, který se vyznačuje křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem. Upečte si ji doma a překvapte rodinu nebo přátele skvělé chutí a vůní. Je to skvělý základ pro různá občerstvení nebo jako příloha k jídlu. V tomto článku vás provedeme jednoduchým receptem a několika triky, jak dosáhnout perfektní focaccie. Co je focaccia? … Číst dál
O boloňské omáčce, známé také jako ragú alla bolognese, můžeme hovořit jako o jednom z nejikoničtějších pokrmů italské kuchyně. Její bohatá chuť a aroma si našly místo na talířích mnoha domácností po celém světě. Tento článek vám přinese nejen recept na tradiční boloňskou omáčku, ale také užitečné tipy, jak ji připravit, a informace o jejích … Číst dál
Italská kuchyně je synonymem pro rozmanitost, chuť a tradiční hodnoty, které se přenášejí z generace na generaci. V tomto článku se podíváme na typická italská jídla, jejich historický kontext, přípravu a jak mohou přispět k zdravému životnímu stylu, aniž by zruinovala vaši peněženku. Pokud hledáte inspiraci, jak vařit výživně a ekonomicky, doporučujeme navštívit Šetřící kuchařku, … Číst dál