Vepřová kotleta je mezi českými pokrmy oblíbeným a chutným masem, které se dá připravit na mnoho způsobů. Tento článek se zaměří na recept, který by v kuchyni uplatnil hvězdný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Připravíme nejen skvělou večeři, ale také si povíme o některých technikách a ingrediencích, které ji učiní jedinečnou. V neposlední řadě zmíníme, jak se […]
