Jan Anděl
Tuňák je vynikající ingredience, která se hodí do mnoha pokrmů. Je bohatý na bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a další živiny. V tomto článku se podíváme na několik skvělých receptů s tuňákem, které jsou nejen chutné, ale také rychlé a snadné na přípravu. Ať už hledáte inspiraci na večeři, oběd nebo svačinu, máme pro vás to […]
Palačinky s nutelou jsou oblíbenou a jednoduchou pochoutkou, kterou si můžete vychutnat na snídani, dezert nebo občerstvení. V tomto článku se podíváme na základní recept a přidáme i několik tipů, jak si je připravit zdravěji bez ztráty chuti. Ať už preferujete klasické, nebo zdravější varianty, tento recept vás určitě potěší! Jednoduchý recept na palačinky Zdravější […]
Tvarohové knedlíky s rozvarem patří mezi oblíbené tradiční pokrmy. Tito měkkoučcí knedlíky, podávané s lahodným ovocným rozvarem, dovedou potěšit nejen děti, ale i dospělé. Pokud hledáte jednoduchý a zdravý recept, jste na správném místě. V tomto článku vám přináším podrobný návod na přípravu tvarohových knedlíků, tipy na zdravé varianty a pár častých chyb, kterým se […]
Buchta s kysanou smetanou je jednoduchým a chutným dezertem, který si oblíbí celá rodina. Tento recept je skvělý nejen na víkendové pečení, ale i na rychlé mlsání ve všední dny. Kromě klasické varianty si také ukážeme, jak můžete připravit zdravější verzi, která vaše chuťové pohárky potěší, ale zároveň nezatíží vaše tělo. A jako bonus se […]
Pečení buchet je oblíbenou aktivitou mnoha domácích kuchařů. Ale víte, na kolik stupňů je ideální je péct? Správná teplota je klíčová, aby vaše buchty byly nejen chutné, ale i krásně upečené. V tomto článku se zaměříme na optimální teploty pro pečení buchet, doporučené postupy a dokonce vám nabídneme i zdravou variantu receptu. Jakou teplotu zvolit […]
Špaldové knedlíky představují jedinečnou alternativu k tradičním knedlíkům. Díky přírodním ingrediencím a výživným hodnotám špaldové mouky přinášejí nejen skvělou chuť, ale i zdravotní benefity. V tomto článku se podíváme na to, jak je připravit, jaké obměny můžete vyzkoušet a na časté chyby, kterým se vyplatí vyhnout. Co potřebujete ke správné přípravě špaldových knedlíků Jak si […]
Pokud máte rádi polévky, určitě jste už slyšeli o boršči. Tato vynikající ukrajinská polévka si získává srdce mnoha lidí po celém světě. V dnešním článku se podíváme na nejlepší recepty na boršč, které můžete snadno připravit doma. Od tradičního receptu až po moderní varianty, které můžete přizpůsobit svým chutím. Co je boršč a jak vznikl […]
Buchta Rafaelo je oblíbenou volbou pro všechny milovníky sladkých dezertů. Tato hrnková varianta je nejen snadná na přípravu, ale také láká na svou jemnou chuť kokosového mléka a krémové náplně. V tomto článku se podíváme na jednoduchý recept na tuto pochoutku, navíc přidáme i zdravou alternativu, kterou můžete vyzkoušet. Tak pojďme na to! Co potřebujete […]
Krupicové ovocné knedlíky jsou oblíbenou českou delicatessou, která zahřeje nejen na duši. Tento tradiční recept se dá připravit rychle a navíc můžete experimentovat s různým ovocem podle sezóny. Ať už se pustíte do klasiky s meruňkami, nebo zkusíte něco netradičního, s naším návodem to zvládnete. Co se dozvíte v článku Typy ovocných knedlíků Jak správně […]
V posledních letech se popularita kulinářských kurzů dramaticky zvýšila. Mezi těmi, kteří si získali renomé, je i známý český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Jeho kurzy vaření nabízejí nejen cenné gastronomické dovednosti, ale také příležitost seznámit se s profesionálními technikami ve vaření, které mohou obohatit každodenní život. V tomto článku se podíváme na to, co kurzy Pohlreich […]