Dietní recept nemusí znamenat malé porce ani jednotvárné jídlo. Praktický základ tvoří zelenina, zdroj bílkovin, přiměřená příloha a jednoduchá úprava bez zbytečného množství soli a tuku.
Tři jednoduchá jídla
Jogurtová ovesná miska
Smíchejte 150 g bílého jogurtu, 40 g ovesných vloček, hrst ovoce a lžíci nesolených ořechů. Při alergii nebo intoleranci použijte vhodnou náhradu.
Kuře se zeleninou a rýží
Na porci použijte přibližně 120 až 150 g kuřecího masa, dvě hrsti zeleniny a menší porci vařené rýže. Maso důkladně tepelně upravte a dochuťte bylinkami.
Čočkový salát
Uvařenou čočku promíchejte s rajčetem, okurkou, listovou zeleninou a zálivkou z citronu a lžičky olivového oleje. Luštěniny můžete při citlivém trávení zařazovat postupně.
Jak sestavit jídelníček
- střídejte různé zdroje bílkovin a zeleniny,
- sladké nápoje nahraďte vodou nebo neslazeným čajem,
- velikost porce přizpůsobte hladu, pohybu a cíli,
- při onemocnění nebo speciální dietě vycházejte z doporučení lékaře či nutričního terapeuta.
Zdroj: WHO – zásady zdravého jídelníčku.
Komerční tip
Pro jídelníček sestavený podle vašich preferencí můžete využít individuální stravovací plán. Jde o komerční službu.
