Fit and Slim Club
Kvašáky, tedy fermentované zeleniny, se v poslední době opět dostávají na výsluní. Jsou nejen chutné, ale také zdravé a plné probiotik, které podporují naše trávení. V tomto článku se podíváme na několik zajímavých receptů, tipy pro přípravu a časté omyly, kterým se vyhnout při kvašení. Na konci příspěvku najdete i doporučení na užitečný zdroj inspirace … Číst dál
Kysané zelí je tradiční česká pochoutka, která je nejen chutná, ale také velmi zdravá. Obsahuje probiotika a vitamíny, které podporují naše zdraví. V tomto článku vám přinášíme několik zajímavých receptů, jak kysané zelí využít v každodenním vaření. Ať už hledáte jednoduché snídaně, svačiny nebo hlavní jídla, určitě si vyberete! Recepty na saláty s kysaným zelím … Číst dál
Pokud hledáte osvěžující nápoj bohatý na probiotika, jistě jste už slyšeli o kombuše. Tento fermentovaný čaj získává na popularitě nejen pro své zdravotní výhody, ale také jako skvělý způsob, jak si doma připravit lahodný nápoj. V tomto článku se podíváme na recept na kombuchu, tipy a triky pro úspornou přípravu a rovněž se dotkneme několika … Číst dál
Kimči je tradiční korejský pokrm, který si získává popularitu po celém světě, zejména díky svým zdravotním benefitům a jedinečné chuti. Tento fermentovaný zeleninový salát má širokou škálu variant, ale základní ingredience obvykle zahrnují napařený čínský zelí, ředkvičky a koření. V tomto článku se podíváme na tradiční recept na kimči, prozkoumáme jeho výhody a poskytneme několik … Číst dál
Kimchi je tradiční korejská fermentovaná zelenina, která si získává stále větší popularitu i v našich končinách. Obsahuje množství vitamínů, probiotik a má řadu zdravotních přínosů. Tento článek nabízí jednoduchý recept na přípravu kimchi, tipy a triky k úspoře při vaření a také informace o tom, kdy byste měli vyhledat pomoc odborníka. Na závěr doporučujeme šetřící … Číst dál
Fermentace potravin, a zejména kysané zelí, se stává stále populárnější nejen jako tradiční pokrm, ale také pro své zdravotní přínosy. Tento článek vám přináší snadný recept na domácí kysané zelí, tipy na úsporu při vaření a další informace o přípravě a využití této lahodné zeleniny. Kysané zelí je bohaté na vitamíny a antioxidanty, což z … Číst dál
Fermentovaná ovesná kaše je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou variantu snídaně. Tato metoda přípravy kaše přináší nejen zajímavou chuť, ale i množství prospěšných látek pro vaše tělo. V tomto článku se podíváme na to, jak na fermentaci, její výhody a jak tuto kaši zařadit do každodenní stravy. Co je fermentace a jak funguje? … Číst dál
Jaterní onemocnění jsou v současné době stále častější, a proto je důležité věnovat pozornost zdravé stravě, která může přispět k podpoře jater. Tento článek se zaměří na jaterní dietu a přinese jednoduchý jídelníček na týden, který je vhodný pro osoby s různými obtížemi spojenými s játry. Správné stravování může přispět k detoxikaci a regeneraci jaterních … Číst dál