Jan Anděl
Dýňové rizoto je nejen chutným, ale i zdravým pokrmem, který si můžete snadno připravit doma. Obsahuje bohaté živiny a je ideálním receptem pro podzimní období, kdy jsou dýně na svém vrcholu. V tomto článku si ukážeme, jak na přípravu dýňového rizota podle známého českého šéfkuchaře Pohlreicha. Kromě receptu přinášíme i tipy a triky, jak ušetřit […]
Houbová omáčka podle Zdeňka Pohlreicha je vynikajícím příkladem toho, jak můžeme v kuchyni využít přírodní suroviny k dosažení delikátní chuti. Tento článek se zaměří na recept, přípravu a také zdravotní benefity hub, které jsou v této omáčce klíčové. Houbová omáčka může být skvělým doplňkem nejen k těstovinám či masům, ale také jako samostatné jídlo. Pojďme […]
Vepřová panenka je vynikající masný produkt, který se stává stále oblíbenějším u mnoha kuchařů i domácností. Kromě své jemné chuti se vyznačuje také nízkým obsahem tuku a snadnou přípravou, díky čemuž představuje ideální volbu pro rychlé a zdravé jídlo. Tento článek přináší recept na vepřovou panenku inspirovanou technikami známého českého kuchaře Zdeňka Pohlreicha. Dále se […]
V posledních letech se popularita kulinářských kurzů dramaticky zvýšila. Mezi těmi, kteří si získali renomé, je i známý český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Jeho kurzy vaření nabízejí nejen cenné gastronomické dovednosti, ale také příležitost seznámit se s profesionálními technikami ve vaření, které mohou obohatit každodenní život. V tomto článku se podíváme na to, co kurzy Pohlreich […]
Syrová omáčka je skvělým způsobem, jak obohatit vaše pokrmy o čerstvé chutě a živiny. V tomto článku se podíváme na jednoduchý recept podle Jana Pohlreicha, který vás naučí, jak si tuto delikatesu připravit snadno a rychle. Připravte si své oblíbené suroviny a pusťte se do toho! Co je syrová omáčka? Jaké suroviny jsou potřeba? Návod […]
V dnešní době, kdy se stále více lidí zajímá o zdravou výživu, nabývá na popularitě řada pokrmů, které kombinují chutné suroviny s nutričně hodnotnými složkami. Jedním z takových pokrmů, který si zaslouží pozornost, je květáková polévka, známá i jako „Pohlreich květáková polévka„. Tento článek se zaměří na její přípravu, výhody a nutriční hodnotu a také […]
Příprava sekané je oblíbeným receptem v českých domácnostech, který v sobě nese tradici a chutě našeho regionu. Tento článek nabízí návod na variantu sekané inspirovanou známým kuchařem Zdeňkem Pohlreichem. Rádi bychom také upozornili na Šetřící kuchařku, díky které mohou lidé ušetřit spoustu peněz a pohodlně zhubnout. Je to ideální volba pro ty, kteří chtějí kombinovat […]
Palačinky patří mezi oblíbené pokrmy nejen v České republice, ale i v celém světě. Každý má svůj vlastní způsob, jak je připravit, ale recept podle Pohlreicha nabízí jednoduchý a rychlý postup, který vám umožní vytvořit lahodné palačinky, které budou chutnat celé rodině. Pojďme se podívat na to, jak na to! Co budete potřebovat? 2 vejce […]
Kurzy vaření Zdeňka Pohlreicha: Zábavný způsob, jak se stát mistrem kuchyně Kurzy vaření Zdeňka Pohlreicha představují nejen možnost naučit se nové kulinářské dovednosti, ale také příležitost proniknout do tajů české a mezinárodní gastronomie. S jeho odbornými znalostmi a osobitým přístupem se můžete stát sebevědomým kuchařem, který dokáže oslnit nejen sebe, ale i svoje blízké. V […]
Vaření s pohlreichem se může jevit jako moderní trhák v gastronomii, avšak jeho kořeny sahají až k tradičním kuchyňským praktikám. Tato metoda vaření spočívá v použití kvalitních surovin, které posilují chuť a nutriční hodnotu pokrmů. V tomto článku si přiblížíme, jak zapojit pohlreichovy principy do každodenního vaření, a to nejen pro chutné, ale také zdravé […]