Játra a slinivka jsou nenápadní dříči našeho těla. Každý den filtrují, štěpí, ukládají a vyrábí to, co potřebujeme pro život – a ještě si nestěžují. Až do chvíle, kdy to začneme přehánět s tučnými jídly, alkoholem, cukrem nebo stresem. Pak se ozvou. Někdy bolestí, jindy nevolností, nafouknutým břichem nebo únavou. Právě v těchto chvílích je klíčová správná dieta pro játra a slinivku – jinými slovy „restart trávicí továrny“.
