Zásadité potraviny jsou základem zdravé stravy a přinášejí mnoho benefitů pro lidské tělo. V tomto rozsáhlém článku se podíváme na význam zásaditých potravin, jaké potraviny patří mezi zásadité, a jak je začlenit do každodenní stravy. Zaměříme se také na konkrétní potraviny, jako jsou jablka, cuketa, hrušky, zelí, dýně a další, a jejich přínosy pro zdraví.
Co jsou zásadité potraviny?
Zásadité potraviny jsou ty, které mají alkalickou reakci v těle po jejich trávení. Toto je důležité, protože moderní strava a životní styl často přispívají k nadměrnému překyselení těla. Nadměrné kyseliny v těle mohou vést k různým zdravotním problémům, jako jsou záněty, bolesti kloubů, únava nebo dokonce osteoporóza.
Výhody zásaditých potravin:
- Optimalizace pH těla: Konzumace zásaditých potravin pomáhá udržovat rovnováhu pH těla, což je klíčové pro zdraví. Vyvážené pH může pomoci snížit záněty a podpořit celkovou pohodu.
- Podpora trávení: Mnoho zásaditých potravin obsahuje vlákninu, která je pro trávení velmi prospěšná. Pomáhá regulovat střevní tranzit a podporuje zdravou střevní mikroflóru.
- Bohaté na živiny: Zásadité potraviny jsou často bohaté na živiny, jako jsou vitamíny, minerály, antioxidanty a fytonutrienty. Tyto látky jsou klíčové pro celkové zdraví a imunitní systém.
- Podpora detoxikace: Některé zásadité potraviny mají detoxikační vlastnosti a pomáhají tělu eliminovat škodlivé látky a toxiny.
Zásadité potraviny v praxi:
Nyní se podíváme na konkrétní zásadité potraviny a jejich přínosy pro zdraví:
Jablka:
Jablka jsou skvělým zdrojem vlákniny, vitaminu C a antioxidantů. Pomáhají udržovat zdraví střevní mikroflóry a podporují trávení. Obsahují také pektin, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Cuketa:
Cuketa je lehká, ale velmi výživná zelenina. Obsahuje málo kalorií, ale je bohatá na vlákninu, vitamíny A, C a K, a minerály jako je draslík a hořčík. Pomáhá udržovat hydrataci těla a podporuje zdravou kůži.
Hrušky:
Hrušky jsou chutné ovocné plody, které jsou bohaté na vlákninu, vitamíny C a K, a antioxidanty. Pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a podporují zdravé srdce a trávení.
Zelí:
Zelí je cenově dostupná a výživná zelenina, která obsahuje mnoho živin, včetně vitamínů C, K a B6, vlákniny a antioxidantů. Pomáhá snižovat záněty v těle a podporuje zdravou imunitu.
Dýně:
Dýně jsou skvělým zdrojem betakarotenu, vitamínu C, vlákniny a minerálů, jako je draslík a hořčík. Pomáhají udržovat zdravou kůži, podporují zdraví očí a posilují imunitní systém.
Další zásadité potraviny:
Kromě výše uvedených existuje mnoho dalších zásaditých potravin, které byste měli zahrnout do své stravy. Mezi ně patří brokolice, špenát, avokádo, citrony, červená řepa, a mnoho dalších. Důležité je diverzifikovat stravu a zahrnout co nejvíce různorodých zásaditých potravin.
Jak začlenit zásadité potraviny do své stravy:
- Každodenní konzumace: Snažte se zahrnout zásadité potraviny do každého jídla. To znamená, že byste měli mít na talíři při každém jídle zeleninu nebo ovoce.
- Smoothie: Smoothie jsou skvělým způsobem, jak konzumovat více zásaditých potravin najednou. Stačí smíchat různé druhy ovoce a zeleniny s vodou nebo rostlinným mlékem a máte rychlý a výživný občerstvující nápoj.
- Saláty: Saláty jsou skvělým způsobem, jak si užít různorodost zeleniny a ovoce. Můžete do nich přidat také luštěniny, semena nebo ořechy pro přidanou výživnou hodnotu.
Závěr:
Zásadité potraviny jsou klíčové pro udržení zdravého těla a prevenci mnoha chorob. Zahrnutí těchto potravin do každodenní stravy může přinést mnoho výhod pro vaše zdraví a celkovou pohodu. Nezapomeňte diversifikovat svou stravu a začlenit co nejvíce různorodých zásaditých potravin, jako jsou jablka, cuketa, hrušky, zelí, dýně a mnoho dalších, pro optimální zdraví a vitalitu.
A nemůže Vám to způsobovat ta syrová červená řepa?
Jablká, hrušky, cuketa, paradajky, paprika, karfiol
Jablka, dýně, červená řepa, cuketa, hrušky
V současné době konzumuji jablka, kedlubny, dýně, cukety a hrušky
dýně
Denně několik rajčat a paprik.
já nejčastěji konzumuji jablka, hrušky dýně pokud je sezona, jinak veškerou zeleninu jako česnek , cibuli, okurku,rajčata,mrkev, a své nakládané kysané zelí
Dobrý den já nevím co napsat,jsem diabetik ,ale mám ráda rajčata,okurky,kys.zelí,brambory,papriku
a sladké ovoce,to moc nemohu,ale občas hřeším
Moje oblubene su : mrkva,cvikla,zeler,jablka a cuketa.
k onzumuji červená jablka,cukety.červ ené zelí.banány
Banány ,hušky ,švestky ,hroznové víno, zelí, rajčata, ořechy,semínka,i jejich klíčky
Konzumuji temer vsechnu zeleninu,vcetne cesneku a cibule. Zeli si nakladam sama.Pravda,’ale bile. Rajcata, papriky,kren atd. S ovocem musim pomalu,neb jsem diabeticka na inzulinu. Panu Andelovi moc dekuji za zasilane rady.
Jablka, veškerou kořenovou zeleninu, zelí červené i bílé, cuketu, brokolici, špenát
Já bych chtěla napsat ……. že se mi p. Anděl mooooooooc líbí 🙂 …… Všem přeji pěkný den )
Červená jablka, Chia semínka a Goji.
Cuketu jako přílohu k masu, z červenou řepu a ananas rozmixuji, přecedím a mám nápoj a dužinu použiji na mufiny bez mouky, z dýně polévku.
Ledový salát, rukolu, mangold, rajčata, olivy, méně dýně.
Pěkný den MR
Zdravím, nejvíce jsem celé léto konzumovala cuketu (vlastní obrovská úroda) – na všechny možné způsoby, nyní to je rakytník a to úplně ve všech podobách (rovněž dost velká vlastní úroda).
Dobrý den.
Brambory,cuketu,dýni,jablka,rajčata a papriky(vše z vlastních zdrojů)za tři týdny bude kysané zelí,které nakládám rovnou do sklenic.
Dobrý den
hlávkové zelí,červenou řepu,
jablka a mandarínky.
Dobrý den. Kromě jablek a hroznového vína konzumuji nejvíce mrkev, brokolici, papriku, brambory, ředkvičky.
Brambory, zelí , mrkev, hrozny, rajčata