Tato obilnina obsahuje nejvíce bílkovin

Během růstu se konzumují čerstvé listy v různých salátech a hlavně se používá zralých semen. Mele se z nich mouka, která má výborné vlastnosti ve spojení s obilnou nebo kukuřičnou, na pečení chleba a různých sušenek. Celá semena se používají k vaření kaší, zahušťování polévek i k výrobě cerálií, také se z nich připravuje pálenka … Číst dál

Pryč s překyselením, žvýkáním ke zdraví

Kdo by neznal přísloví: „Dobré žvýkání – základ správného trávení.“ Ale co vlastně znamená důkladně žvýkat? Optimální předtrávení za pomoci správného žvýkání je zásadní pro správnou práci žaludku a střev. Zažívací problémy, i kdyby trvaly dlouhou dobu, zmizí v průběhu několika dnů, pokud budete opravdu důkladně žvýkat. Dietologové doporučují žvýkat každé sousto 32krát. Nemusíte to … Číst dál

Zdravé stravování

Zdravé stravování

Klíč k vitalitě a dlouhověkosti Zdravé stravování je fundamentální součástí celkového zdraví a pohody. V dnešním uspěchaném světě, plném rychlého občerstvení a zpracovaných potravin, se mnoho lidí obrací k základům a hledá způsoby, jak začlenit více zdravých potravin do svého jídelníčku. Co znamená zdravé stravování? Zdravé stravování znamená konzumaci různorodých potravin, které poskytují nutrienty, jež … Číst dál