Teď si přečtu

Jak chránit játra a ledviny?

Přečtěte si několik desítek let ověřené rady na zlepšení činnosti jater a ledvin.

Játra jsou největším vnitřním orgánem. Mají na starosti látkovou výměnu tuků, bílkovin sacharidů a mnohých dalších látek.

Ledviny jsou párový orgán sloužící k odstranění nečistot z krve.

Doporučení pro detoxikaci jater

Na jaře denně jezte jeden syrový lístek Pampelišky po dobu 14

Pampeliška (smetanka lékařská): na jaře denně jezte jeden syrový lístek Pampelišky po dobu 14 dnů. Potom asi 3x týdně 1 lístek. Na zimu si listy pampelišky nasušte. Rozdrťte je na prášek a každé ráno snězte prášku na špičku nože a zapijte vodou. Pampeliška zvyšuje sekreci žluči o více než 50% a je prospěšná u jaterní nedostatečnosti. Budete se za pár dnů cítit jako znovuzrození.

 

Doporučení pro detoxikaci jater

Artyčoky chrání játra před účinky jedů podobně jako kvašené zelí.

Výtažek z artyčoků obsahuje látku cynarin, která posiluje činnost jater a žlučníku, což přispívá k procesům zdravého zažívání. Artyčoky chrání játra před účinky jedů podobně jako kvašené zelí. Snižují hladinu krevních tuků, zvyšují produkci žluči, chrání proti vysoké hladině cholesterolu. Nejúčinnější je extrakt – tinktura z artyčoků.

 

Doporučení pro detoxikaci jater

Ostropestřec funguje jako likvidátor volných radikálů, podílí se na regeneraci jaterních buněk.

Na regeneraci jaterních buněk působí příznivě ostropestřec mariánský. Je to jedna z nejstarších známých léčivých bylin. Nejúčinnější je extrakt – tinktura ze semen ostropestřce, která chrání a uzdravuje játra. Funguje jako likvidátor volných radikálů, podílí se na regeneraci jaterních buněk.

 

Doporučení pro detoxikaci jater

Užívejte 3x denně 1 čajovou lžičku vlaštovičníkové tinktury.

Vlaštovičníková tinktura působí příznivě na žlučník a játra: 60-90 g čerstvého vlaštovičníkového kořene naložte do 0,5 l lihu a po týdnu sceďte. Užívejte 3x denně 1 čajovou lžičku.

 

Při zánětu ledvin

Směs přelijte 200 ml vroucí vody, 45 minut vyluhujte, sceďte. Pijte 3x denně před jídlem.

Vytvořte směs stejných dílů listu břízy, listu medvědice lékařské, natě třezalky tečkované, stopek višní, kořene jehlice trnité, natě celíku zlatobýlu: 1 lžíci směsi přelijte 200 ml vroucí vody, 45 minut vyluhujte, sceďte. Pijte 3x denně před jídlem.

 

K pročištění ledvin

Užívejte 3x denně jednu lžíci sirupu z medu a borůvek.

Sirup na podporu ledvinové činnosti: pomelte 0,5 kg čerstvých borůvek a smíchejte je s 1 kg medu. Užívejte 3x denně jednu lžíci sirupu a popíjejte k tomu vždy sklenku ohřátého výluhu ze směsi 100 g listu, květu a kořene proskurníku lékařského, 50 g listu máty peprné, 50 g semene kopru. Do 1 l převařené a vychladlé vody dejte směs bylin vyluhovat přes noc. Ráno sceďte.

 

Při zánětu ledvin

1 lžíci směsi přelijte 200 ml vroucí vody, 15 minut vyluhujte. Pijte 2x-3x denně.

Smíchejte 10 g květu bezu černého, 10 g třezalky tečkované, 10 g violky trojbarevné, 10 g natě celíku zlatobýlu, 20 g listu jitrocele kopinatého: 1 lžíci směsi přelijte 200 ml vroucí vody, 15 minut vyluhujte. Pijte 2x-3x denně.

 

Ledvinový čaj

Čaj pije 2x denně, ráno a večer, vždy čerstvé.

Srdečník 1 díl, Hloh 1 díl, Medvědice 1 díl, Třezalka 1 díl, Máta 1/4 dílu.
1 čaj. lžičku této směsi spaříme 1/4 l vody, 10 min. ustát, scedí se a pije 2x denně, ráno a večer, vždy čerstvé.

Napište mi do komentářů, jak často provádíte očistu těchto orgánů vy?

 

Celý článek

Artróza, cukrovka, vysoký krevní tlak. Návod jak si ulevit od tíživých problémů

Artróza je nejčastější onemocnění kloubů. Postihuje asi 12 % populace. Problémy stoupají s věkem.

 

Obklad na bolavá kolena

Vyzkoušené oblíbené obklady našich babiček jsou z čerstvého strouhaného křenu selského a roztlučeného čerstvého hořčičného semene v poměru 1:1. Do gázy zabalte tenkou vrstvu připravené hmoty a dejte na postižené místo. K rozdrcenému hořčičnému semenu můžete přidat trochu teplé vody, aby se směs spojila. Nejdříve na pokožce udělejte zkoušku, jestli nevznikne alergická reakce. Před zábalem můžete kloub mírně promasírovat kartáčem a zábal nechte působit 20 minut.

Nezapomeňte při jídle

Na oběd zařaďte každý den:

5-8 vlašských ořechů. Pro úspěšné zvládání artrózy potřebujete ve stravě zvýšit množství draslíku. Z masa se nejčastěji snažte konzumovat telecí.

Při dopolední svačině preferujte:

Meruňky ,slívy, broskve i sušené.

 

3x denně na cukrovku čaj

Připravte léčivou směs 15 g natě jeřabiny lékařské, 15 g lusku fazolu obecného bez semen, 15 g listu borůvky černé, 5 g listu máty peprné a 5 g listu smetanky lékařské: 1 vrchovatou čajovou lžičku směsi přelijte 200 ml vroucí vody, vyluhujte 20 minut a pak sceďte. Pijte 3x denně, a to polovinu šálku 15 minut před jídlem a druhou polovinu 30 minut po jídle.

U cukrovky platí jedno hlavní pravidlo. Pokud zrychlíte svůj bazální metabolismus, budete více spalovat.

Cukrovka – čaj

Jitrocel 35 g, Borůvkové listí 15 g, Zelené lusky fazulí 30 g, Babí hněv 20 g.

1 čaj. lžičku této směsi zalijeme 1/4 l vařící vody, 10 min. ustát, scedíme a pijeme před každým jídlem po 1 šálku vždy (4x denně).

Tinktura při cukrovce:

Při onemocnění cukrovkou je velice užitečná tinktura z vlaštovičníku většího nebo z lichořeřišnice.

3x denně na cukrovku:

Užívejte hořčičná semena po 1 čajové lžičce.

5x denně na vysoký tlak

Čaj na snížení krevního tlaku:

Smíchejte 20 g třezalky tečkované, 20 g natě z řebříčku obecného 20 g květu hlohu ostrotrného, 20 g kokošky pastuší tobolky, 20 g natě zeměžluči lékařské: 1 čajovou lžičku směsi přelijte 150 ml studené vody, nechte vyluhovat 10 až 12 hodin, pak sceďte. Potom přelijte 1 lžíci směsi 150 ml vroucí vody, nechte vyluhovat 10 minut a sceďte. Studený výluh a čaj z bylin smíchejte a několikrát denně pijte po 1 šálku.

Vysoký tlak nebolí, ale existují signály, které vám řeknou, že máte zvýšený krevní tlak. Bolí vás často hlava? Máte závratě? Buší vám srdce?

Čaj na snížení krevního tlaku:

Nakrájejte 4 citrony a smíchejte 30 g natě komonice lékařské a 40 g kořene petržele. Citrony a 2 čajové lžičky směsi přelijte 250 ml vroucí vody, 5 minut vařte, odstraňte citrony, 10 minut vyluhujte, scedte a pijte 3x denně.

Při vysokém tlaku – čaj

Hloh 1 díl, Máta 1 díl, Komonice 1 díl, Meduňka 1/2 dílu.

1 čaj. lžička směsi se spaří 1/4 l vařící vody, nechá se 10 min. ustát, scedí a pije se ráno a večer

Poruchy krevního oběhu – čaj

Vytvořte prášek z bílého jmelí 15 g, Přeslička 15 g, Voda 0,5l.

Směs se 15 min. vaří, pozorně se procedí a pije se 4x denně půl hrníčku.

Nezapomeňte si stáhnout KUCHAŘKU ZDARMA pro udržení zdravého jídelníčku >>>

Celý článek

Velká Foto soutěž – zapečené brambory se zeleninou a sýrem

Sdílejte toto video na svém facebooku, přidejte Vaše foto zapečených brambor, napište sem do komentářů, že jste článek sdíleli a vyhrajte VELKOU kloubní výživu El-Elástico!

Na přípravu pro 2 budete potřebovat:

  • 2 papriky
  • 1 rajče
  • 2 mrkve
  • 3 brambory
  • 1 cibuli
  • 250g eidamu
  • pepř
  • sůl
  • olivový olej

Postup:

Zeleninu pokrájejte na drobno – nasypte do zapékacího hrnce. Opepřete, osolte a přidejte decentně olivového oleje. Promíchejte a dejte do trouby na 180 stupňů. Po 30 minutách vytáhněte a posypte sýrem. Vše pečte dalších 30 minut.

Zařaďte se do FOTO SOUTĚŽE! 3 vítěze za propagaci tohoto receptu oznámím v komentářích příští týden ve středu 20.1. Sdílejte video a přidejte svou fotku zapékaných brambor se sýrem, napište sem do komentářů, že jste článek sdíleli. Vyhrajte kloubní výživu El-Elástico, se kterou se Vám bude na nový rok lépe dostávat do formy.

 

Celý článek

Tři minuty na zadek a stehna

Být přes Vánoce ve formě se vyplatí. 

Praktikujte tyto tři minuty každý den a do měsíce budete mít pevný zadek a stehna.

1.  cupitání v podřepu

Spojte ruce před sebou, předpažte. Udělejte mírný podřep a začněte cupitat.

2. kraulové nohy

Lehněte si na břicho, ruce si dejte pod hlavu nebo natáhněte podél sebe. Kopejte jako ve vodě při kraulu.

3. přenášení váhy

Spojte ruce před sebou a předpažte. Roznožte nohy a přejděte do podřepu. Přenášejte váhu na jednu a na druhou stranu.

 

Speciální Vánoční dárek na nákup kloubní výživy se slevou 20%, stačí do objednávkového formuláře zadat kód 092385.

 

Napište mi do komentářů zda před Vánocemi také cvičíte?

 

Celý článek

Čím sladit o Vánocích, abyste byli ve formě

Datlový sirup

Datlový sirup je přírodním sladidlem, které díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Datlový sirup oproti běžnému cukru nepřekyseluje žaludek (má vyšší pH) a nepřispívá k vyplavování některých minerálů z lidského organismu.

Je určený k přímému užití, pro rychlou přípravu bylinného čaje, pro přípravu chlazených osvěžujících nápojů, přípravu míchaných nápojů, ochucení ovocných salátů, na ochucení sladkých pokrmů. Můžeme jej použít do cukrovinek, pyré, polevy, nápojů, vloček atd.

Datlový sirup: energie 984 kJ

Agávový sirup

Agávový sirup je zahuštěná šťáva z kaktusů agáve.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Má jemnou a neutrální chuť i barvu. Jeho hustota je zhruba někde uprostřed mezi nejřidším a nejhustším sirupem. Agávový sirup je velmi univerzální pomocník.

Tipy na použití agávového sirupu:

  • domácí zmrzliny
  • ovocné želé z agaru
  • tofu krém, puding
  • domácí rostlinná mléka
  • sušenky, bábovky, koláče, muffiny…
  • podpora kynutých těst
  • domácí limonáda, ledový čaj, smoothies
  • marmelády, džemy
  • dresink na salát – smíchejte agávový sirup, olivový olej, jablečný ocet a tamari omáčku
  • karobová čokoláda – smíchejte agávový sirup, kakaové máslo a karobový prášek
  • jahodový džem

Agávový sirup: energie 1 240 kJ

Javorový sirup

Je to koncentrovaná míza z kanadského javoru.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Javorový sirup se vyrábí tak, že do dospělých stromů jsou navrtány otvory, kterými míza vytéká do záchytných nádob. Stromy se mohou dožít až 250 let, mízu produkují ve stáří 50 až 80 let. Na jeden litr sirupu je potřeba 35–40 litrů mízy. Surová míza obsahuje až 97 % vody, která se následně odpařuje, až vznikne sirup.

Jako čistě přírodní sladidlo, získané zahuštěním mízy cukerného javoru, je javorový sirup (spolu s medem a melasou) vynikajícím pomocníkem při nahrazování rafinovaného bílého cukru.

Javorový sirup: energie 1501 kJ

Rýžový sirup

Rýžový sirup je oblíbený pro svou neutrální chuť a všestranné použití.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Dá se použít naprosto univerzálně, zejména na pečení. Vychutnat si ho můžete třeba s jogurtem a oříšky. Hodí se na oslazení kaší, nákypů, křupavé granoly…

Rýžový sirup je světlý, tekutější a má poměrně nízkou sladivost. Hodí se pro studenou i teplou kuchyni.

Rýžový sirup: energie 1 323 kJ

Med

Med je zodpovědný za zvyšování probiotických bakterií ve střevech.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Bylo zjištěno, že antioxidanty v medu příznivě působí proti rakovině tlustého střeva.

Po 2700 let byl med užíván pro léčení chorob. Lidové používání medu se tak dostalo vědeckého vysvětlení: med působí jako antibakteriální a antiseptický činitel. 

Časté užívání medu jako protibakteriálního činitele je jeho užití pro krytí ran, popálenin a vředů. Toto užití má dlouhou historii v tradiční medicíně. Navíc, užívání medu redukuje otoky a jizvy; také zamezuje např. bavlněnému obvazu nalepit se na léčené zranění.

Med: energie 1390 kJ

Stévie

Stévie je téměř nekalorická.

Vánoční odkaz, pro zakoupení kloubní výživy ve výhodném balení 2+1 ZDARMA >>>

Studie ukázaly, že stévie zvýšila citlivost na insulin u pokusných krys a může dokonce zvýšit produkci insulinu. Tím napomáhá ke snížení projevů cukrovky. Předběžné studie na lidech ukázaly, že může redukovat hypertenzi,

Stévie nezpůsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi, ale naopak ho pomáhá udržovat v rovnováze v krvi a játrech. Podporuje činnost pankreasu a léčí diabetes II. typu. Jako nízkokalorické sladidlo je stévie vhodná jak pro diabetiky a hypoglykemiky, tak pro všechny, kteří chtějí svou váhu udržet na uzdě.

Stévie: energie 0 kJ

 

Napište mi do komentářů, čím nejraději sladíte o Vánocích vy?

 

Celý článek

3 cviky proti břišní pneumatice

Provádějte tyto 3 jednoduché cviky každý den a za pár týdnů se budete pyšnit vypracovaným bříškem.

 

1. zvedání nohou ke stropu 50 sekund nebo 40 opakování

Lehněte si na záda, vzpažte. S nádechem do břicha se snažte zvednout nohy co nejvýše ke stropu.

2. převalování 50 sekund nebo 50 opakování

Lehněte si na záda, pokrčte nohy v kolenou. Ruce si dejte před bradu, zvedněte hlavu a ramena. Převalujte se z jedné strany na druhou.

3. kyvadlo 50 sekund nebo 40 opakování

Vemte do ruky 0,5l – 2l pet lahve s vodou. Vzpažte, pokrčte nohy v kolenou. Provádějte úklony do stran.

 

Napište mi do komentářů kolikrát v týdnu cvičíte vy?

 

Nezapomeňte si stáhnout KUCHAŘKU ZDARMA pro udržení zdravého jídelníčku >>>

Celý článek

5 potravin, kterých TEĎ konzumujte hojně

Antioxidanty jsou sloučeniny bojující proti chorobám. Vědci věří, že tyto sloučeniny pomáhají předcházet a opravovat oxidační poškození, ke kterému dochází během normální buněčné aktivity. Podívejte se na 5 potravin, které vám pomohou s příjmem vlákniny a antioxidantů.

 

Můži a Ženy, kteří jedí alespoň jedno jablko denně, mají méně pravděpodobnosti vývoje diabetu typu 2 než ti, kteří  jablka nejí. Jablka obsahují rozpustnou vlákninu, klíč k potlačení krevních cukrů.

Rozpustná vláknina se nachází v jablku

Ta se váže na tuky ve střevě a tím pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

Jablka jsou plná pektinu (vlákniny) – středně velké jablko obsahuje asi 4 gramy vlákniny. Pektin je klasifikován jako rozpustná, fermentovatelná vláknina, což je kombinace, která mu dává obrovský seznam přínosů pro zdraví.

Červená jablka obsahují antioxidant zvaný quercetin. Nedávné studie zjistily, že kvercetin může pomoci zvýšit a posilovat váš imunitní systém , zvláště když máte stres.

 

Vzhledem k tomu, že cuketa je dobrým zdrojem vitamínu C, považuje se za antioxidant.

 

Cuketa na srdce

Cuketa pomáhá při hubnutí. Má velice málo kalorií, to z ní dělá součást jakékoli diety jejímž cílem je snížení hmotnosti.

Nedávné studie naznačují, že cuketa pomáhá při snižování příznaků hypertrofie prostaty nebo stavu, ve kterém dochází ke zvětšení prostaty. 

Protizánětlivé vlastnosti mohou hrát důležitou roli při ochraně před diabetem.

 

Obsah vlákniny v hruškách zabraňuje zácpě a podporuje pravidelnost zdravého trávicího traktu.

 

Hrušky pro detoxikaci

Pravidelné, přiměřené pohyby střev jsou rozhodující pro denní vylučování toxinů z těla. Vláknina z hrušky má skvělý vliv na peristaltiku střev.

 

Bohatá směs fytochemikálií, antioxidantů, živin, vitamínů a minerálů.

 

Zelí proti osteoporóze

Vysoká koncentrace některých základních minerálů činí z červeného zelí jednu z nejlepších zelenin, která by se měla jíst, pro zajištění zdravého růstu a rozvoji kostí. 

Červené zelí je bohaté na vápník, hořčík, mangan a další důležité minerály, které přispívají k růstu kostí a hustotě minerálů. Ty chrání proti osteoporóze, artritidě a jiným druhům zánětu.

 

Ořechy a semena včetně tykví jsou přirozeně bohaté na určité rostlinné chemické látky, které se nazývají fytosteroly. Ty byly prokázány ve studiích ke snížení LDL nebo-li „špatného“ cholesterolu.

 

Dýně pro lepší náladu

Dýně se mohou pochlubit antioxidačním beta-karotenem, který může hrát roli při prevenci rakoviny, to tvrdí National Cancer Institute.

Oranžové zbarvení pochází z vysokého obsahu beta-karotenu, který se v těle přemění na vitamín A. Vitamin A je nezbytný pro zdravé oči.

Jediná hrst dýně obsahuje více než 200% doporučeného denního příjmu vitamínu A. Pro většinu lidí tak činí vynikající potravinu pro optické zdraví. 

 

Napište mi do komentářů, jakou potravinu konzumejete teď nejčastěji Vy?

 

Celý článek

Káva s mírou jako lék. Kofein je známý stimulant centrální nervové soustavy

Zrnková káva obsahuje mezi 0,8 až 2,8% kofeinu v závislosti na druhu a původu.

Obsah kofeinu v kávě Robusta je přibližně dvakrát větší než v druhu Arabica. Obsah kofeinu v kávových zrnech se významně nemění v průběhu pražení. Avšak, množství kofeinu v kávě se významně mění v závislosti na typu produktu (Arabica, Robusta, nebo poměru Arabica a Robusta ve směsi), jemnosti mletí, způsobu přípravy (Espreso, turecká nebo filtrovaná káva) a na objemu šálku kávy.

Epidemiologické a experimentální studie ukazují pozitivní efekt konzumace kávy na různé zdravotní problémy, jako jsou psycho-aktivní odezvy, pozornost či náladovost, neurologické podmínky, metabolické poruchy (diabetes, žlučové kameny) a funkce jater. Avšak vysoké dávky, mohou u některých sensitivních jedinců vyvolávat negativní projevy, včetně stavů úzkosti, tachykardie a nespavosti.

U lidí, kteří pijí přiměřené množství kávy je menší pravděpodobnost, že se u nich rozvine Alzheimerova choroba nebo demence ve stáří.

Přiměřené množství je dle studií definováno mezi třemi až pěti šálky za den.

Pití kávy může pomoci při bolestech hlavy nebo migréně (zde ovšem jen omezeně, při slabších stavech). Největší význam má káva jako stimulant centrálního nervového systému.

Díky obsaženému kofeinu slouží jako mírně povzbuzující prostředek vyvolávající pocit vitality a lepšího zvládnutí duševních i fyzických úkonů. Napomáhá také snižovat pocit únavy.

Když si dáte šálek před sportovním výkonem, budete mít více energie.

Káva se obecně považuje za bezpečnou. Toxikologové uvádějí, že za smrtelnou dávku se považuje 100 až 200 šálkům kávy. Nicméně, dlouhodobé pití většího množství kávy může způsobit neklid, nervozitu, podrážděnost, nespavost, zrychlenou a nepravidelnou srdeční činnost, psychomotorický neklid a další nežádoucí účinky.

U citlivějších osob se to může projevit po vypití dvou až čtyř šálků kávy denně, u “kafařů” při pravidelném pití osmi až šestnácti šálků kávy denně. Důležité je si uvědomit, že vnímavost každého na kofein může být různá.

Napište mi do komentářů, kolik šálků kávy za den vypijete vy?

Nezapomeňte si stáhnout KUCHAŘKU ZDARMA pro udržení zdravého jídelníčku >>>

Celý článek

Burčák pod drobnohledem výživového poradce

Hodně lidí zapomíná, že pokud chce hubnout, měli by se burčáku vyhnout.

Můžu burčák při hubnutí?

V žádném případě, burčák obsahuje 239Kj na 100ml, což je při hubnutí značná kalorická zátěž. Proto pokud hubnete, zapomeňte na burčák.

Je burčák prospěšný?

Vzhledem k aktivním enzymatickým složkám a produktům ovocného kvašení, je burčák vhodný pro ty, kteří trpí zažívacími potížemi typu zácpa.

Čistí burčák krev?

Burčák čístí spíše ledviny a zažívací ústrojí.

Kolik obsahuje kalorií?

Burčák obsahuje 239Kj na 100ml, což je o poznání méně než víno, ale pokud chcete hubnout, dopřejte si opravdu jen malé množství nebo se mu úplně vyhněte.

Co burčák a průjem?

Pokud máte v pořádku střevní mikroflóru, burčák ve vás jemně zabublá a s lehce řidčí stolicí vás opět opustí. Když je ale vaše střevní mikroflóra ve špatné kondici, můžete se připravit na pořádný průvan.

Upřednostněte raději burčák z červených hroznů, obsahuje silnější dávku antioxidantů.

Je lepší červený burčák nebo bílý?

Vzhledem k obsahu resveratrolu v červeném hroznu by se mohlo zdát, že je lepší červený burčák, ale výluh ze slupek je v tuto chvíli tak malý, že obsah resveratrolu je zanedbatelný. I přes to si ale raději dopřávejte burčák červený.

Kolik můžu vypít burčáku?

Říká se, že člověk by měl vypít tolik burčáku, kolik v jeho těle koluje krve. Vzhledem k jeho mírné alkoholové zátěži 1-7% alkoholu, se dá burčáku vypít poměrně hodně. Nic se ale nemá přehánět, proto 0,3l burčáku na osobu za den bohatě pro ozdravné účinky stačí.

Může burčák kojící i těhotná žena?

Laktační poradkyně doporučují burčák dokonce i pro kojící matky. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu B se burčák může zařadit do laktační terapie, ale těhotné by si na něj měly dávat pozor. I malá dávka alkoholu totiž může vážně poškodit plod dítěte.

Posiluje burčák imunitu?

Určitě ano, vzhledem k přirozenému procesu kvašení vzniká v burčkáku spoustu zdraví prospěšných látek jako niacin nebo thiamin.

Kvašený alkohol si dopřávejte raději v odpoledních hodinách. A pokud na večer, za přispění velké dávky vody, abyste co nejméně zatížili svůj metabolismus.

 

Kdy nejlépe pít burčák?

Nejlepší je, když skončíte s konzumací jakéhokoliv alkoholu ještě před večerem. Konzumace alkoholu na večer, je pro tělo velká zátěž. Nehledě na to, že přítomnost alkoholu ve spánkovém režimu téměř nuluje nejhlubší hladinu spánku, při které regenerujete.

 

Napište mi do komentářů, kolik burčáku vypijete na podzim vy?

 

Celý článek

Humus za šest minut jednou v týdnu na večeři

Jedenkrát týdně si dopřejte pořádnou porci luštěnin, jako prevenci před karcinomem tlustého střeva.

Přečtěte si krátký návod na kulinářsky zajímavý recept. Vše máte hotovo za necelých šest minut.

Až půjdete domů z práce, kupte si:

 

  • plechovku cizrny (nejlepší je ta od Bonduel vařená v páře)
  • tahini pasta (pasta ze sezamových semen, kterou koupíte ve zdravé výživě – není tam nezbytně nutná, ale pokud ji tam dáte, bude to chutnější)
  • česnek tři stroužky (můžete vyloupat z jeho středu klíčky, ať druhý den nejste cítit)
  • klasický kmín tři špetky
  • sůl tři špetky
  • pepř jedna špetky
  • římský kmín pět špetek
  • šťáva z půlky citronu
  • olivový olej pět polévkových lžic
  • chléb

Hotový humus připravený na večeři.

Vemte kutr nebo mixér, ale v kutru to jde mnohem lépe a vše rozmixujte na pastu. V troubě rozpečte chléb do křupava. Podávejte silně namazanou vrstvu humusu na vychladlém rozpečeném chlebu.

 

Napište mi do komentářů recept na vaši oblíbenou variaci humusu.

 

Celý článek