Teď si přečtu

Půst – zdravotní řešení zdarma, nebo jen módní výstřelek?

Říká se, že omezením množství jídla, které jíte, bojujete proti nemocem, prodlužujete si život a zlepšujete pohodu. Stejně jako lidé, kteří drží dietu, mohou mít prospěch i lidé s cukrovkou, roztroušenou sklerózou a mnoha dalšími onemocněními.

Pravděpodobně jste na to poprvé narazili u bledě vyhlížejícího kolegy skloněného nad kancelářským stolem. Nadšenci do tohoto systému by vám řekli, že půst je skvělý způsob, jak zhubnout. Dává to smysl: pár dní v týdnu jezte méně kalorií a zhubnete. O čem se ale stále diskutuje jsou další výhody, jako je vyléčení se z nemoci, udržování bystrého mozku a dokonce prodloužení života. Zdá se to být až moc jednoduché, vše pouze za cenu špetky vlastní vůle. Je to vůbec možné, aby to byla pravda?

Není překvapením, že důkazy jsou nejpřesvědčivější u diabetu 2. typu – onemocnění často způsobeného přejídáním. Tato nemoc znamená, že člověk není schopen kontrolovat hladinu cukru v krvi. Jakmile jsou lidé s cukrovkou diagnostikováni, většinou zůstanou zírat do osudu svého života na lécích, pokud, jak si myslí mnoho vědců, nezačnou půst.

Testování 11 lidí s diabetem 2. typu a extrémně nízkokalorickou dietou přineslo zvrat u všech nemocných, kteří byli na konci řízeného omezení kalorií bez onemocnění. Pozdější studie naznačují, že čím dříve se lidé postí, tím větší jsou jejich šance na zvrácení nemoci. Roy Taylor, který skupinu vede, si myslí, že půst je prospěšný, protože vás zbaví nebezpečného tuku kolem slinivky břišní a jater.

Když se hladina cukru v krvi zdravého člověka zvýší, jeho slinivka vytvoří hormon zvaný inzulin, který říká játrům, aby cukr odstranil a bezpečně ho uskladnil. „Pokud máte kolem těchto orgánů tuk, ucpe se způsob, jakým tento systém funguje a tělo potom nemůže kontrolovat krevní cukry,“ říká Taylor. Dále říká, že asi po 12 hodinách půstu tělo spotřebuje všechen glykogen v játrech, který je hlavním zdrojem energie, a začne brát energii z tukových zásob. „Prvním typem tuku, kde tělo začne brát, je nebezpečný tuk kolem orgánů, který je uvolňen, aby orgány mohly správně vykonávat svou práci.“ Zdůrazňuje, že lidé s cukrovkou by neměli půst bez porady se svým lékařem začínat – kombinace inzulinových léků a půstu může být smrtelná.

Taylor a jeho kolegové nyní testují nízkokalorickou dietu přibližně na 300 lidech s diabetem 2. typu. Výsledky této studie poskytnou lepší představu o tom, jak prospěšná může dieta být. Otázkou je, do jaké míry je účinek způsoben půstem a do jaké míry pouhým úbytkem hmotnosti. „Je téměř jisté, že jiné formy diety budou dělat totéž,“ říká Taylor. „Ale tato nízkokalorická dieta je taková, o které jsem si byl jistý, že umožní lidem ztratit zhruba šestinu své tělesné hmotnosti.“

Existuje však důvod se domnívat, že půst může mít výhody nad rámec hubnutí a cukrovky 2. typu. Jde o to, co se stane se všemi živými organismy, když nemají jídlo – začnou jíst samy sebe. Možná je to děsivé, ale je to prospěšné: umožňuje to tělu recyklovat energii a starat se o nitrotělesný úklid – první buňky, které odejdou, jsou ty vadné.

Valter Longo je vědec z University of Southern California, který věří, že díky tomuto procesu může pravidelný půst pomoci lidem zůstat zdravý. Například vadné imunitní buňky by mohly získat zpět svoji správnou funkci, takže když člověk začne znovu kvalitně jíst, nové buňky se zplodí pouze z těch nejsilnějších a nejzdatnějších.

V experimentech na myších modelech roztroušené sklerózy – onemocnění, při kterém imunitní buňky chybně napadají nervové buňky člověka, viděl, že pravidelné nízkokalorické půsty mohou zpomalit destrukci buněk a dokonce vést k určité regeneraci. Jeho předběžná práce u lidí s touto nemocí naznačuje, že by to mohlo zlepšit kvalitu jejich života.

Potenciál sahá dále. Diety napodobující půst, mohou pomoci lidem s rakovinou, kteří podstupují radiační chemoterapii, pravděpodobně tím, že podporují růst zdravých buněk a omezují růst rakovinných buněk.

Omezením množství jídla o 30-40%, které myš sní, může prodloužit její životnost o třetinu.

Letos Longo ukázal, že dieta na bázi půstu může pomoci myším s cukrovkou znovu získat kontrolu nad hladinou cukru v krvi, a to nejen těm s diabetem 2. typu, ale i diabetem 1. typu, způsobeným nikoli přejídáním, ale chybným imunitním systémem. Výhody, jak říká, spočívaly v přeprogramování beta buněk, což je typ buňky ve slinivce, která vyrábí inzulín.

Experimenty na myších naznačují, že půst by mohl zpomalit nástup mozkových onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

„Tyto výsledky jsou překvapivé a zcela nové v oblasti,“ varuje Gordon Weir, výzkumník diabetu na Harvard Medical School. „Byl bych opatrný, pokud jde o předpoklad, že půst pomůže lidem s diabetem 1. typu, dokud nebudou studie na myších replikovány v jiných laboratořích a nebude prokázáno, že fungují i u lidí, nejen u lidských buněk.“

Longo se také bojí dávat falešné naděje, ale je optimistický ohledně potenciálu půstu. „Ve výzkumu po dobu 25 let jsme to viděli u bakterií E. coli, v kvasinkách, v lidských buňkách a u myší,“ říká. „Základy jsou tak hluboké, že jsou staré jako život sám, ale musíme respektovat složitost – kvasnice jsou kvasinky, myš je myš a člověk je člověk.“

Obtížnost přenosu teorie z myši na člověka spočívá v tom, že lidé žijí mnohem déle než myši. Ve středním věku jsme mnohem dál od doby, kdy jsou naše kmenové buňky, typ buněk, které tvoří jiné buňky, nejaktivnější, takže naše schopnost vytvářet nové buňky nemusí být tak silná.

„Nemáme přesvědčivá data, že by něco z toho fungovalo u lidí,“ říká Longo, „ale máme slibná data.“ Odkazuje na studii 100 obecně zdravých lidí, kterým byla podávána strava napodobující půst s nízkým obsahem kalorií, cukrů a bílkovin, ale s vysokým obsahem nenasycených tuků. Navzdory pouze malému snížení úbytku hmotnosti se podle něj zlepšily rizikové faktory pro stárnutí, cukrovku, rakovinu a kardiovaskulární onemocnění, jako je srdeční infarkt a mrtvice. Plánuje větší zkoušku na 250 lidech, aby potvrdil tato zjištění a zjistil, které výhody jsou výsledkem čistě půstu a nejen výsledkem hubnutí. Co by mohlo být přesvědčivější, je myšlenka, že půst nás může udržet v lepší duševní kondici.

Když tělo během půstu metabolizuje své tukové zásoby, říká Mark Mattson, neurolog z amerického Národního institutu pro stárnutí a Johns Hopkins University v Baltimoru, produkuje kyseliny zvané ketony, zdroj potravy pro mozkové buňky. Ketony také spouštějí produkci chemické látky zvané neurotrofní faktor odvozený z mozku, který povzbuzuje mozek k vytváření nových spojení.

Není to zcela nový koncept, ve skutečnosti na něj narazili staří Římané. Římští lékaři zjistili, že zavřením epileptiků na několik dní do místnosti bez jídla je mohou vyléčit z nemoci. „Mysleli si, že způsobují odchod démonů, ale ve skutečnosti ketony těchto lidí se zvyšovaly a potlačovaly jejich záchvaty,“ říká Mattson. Dnes jsou lidem s epilepsií stále častěji předepisovány ketogenní diety, které zvyšují ketony napodobováním půstu, aby jim pomohly kontrolovat jejich záchvaty.

Mattsonovy experimenty na myších naznačují, že půst by mohl zpomalit nástup mozkových onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba. „Máme také důkazy u myší, že půst snižuje úzkost a depresi,“ říká.

Zatím nadějné, ale myš nerovná se člověk. Úzkost nebo depresi u myši testujeme tak, že ji hodíte do kádinky s vodou nebo ji houpete za ocas. I když se všichni můžeme vcítit do toho, jak se ta myš může cítit, význam těchto studií pro nás, s našimi komplikovanějšími životy a komplikovanějšími mozky se teprve uvidí. Přesto se jedná o stejné testy, které farmaceutické společnosti používají k nalezení slibných antidepresiv, takže by na tom něco mohlo být.

To, že půst může mít příznivý vliv na náš mozek, dává smysl z evoluční perspektivy. Když naši předkové jeskynních lidí pár dní nejedli, určitě s tím chtěli něco udělat. „Tento ketonový signál říká mozku ‚ahoj, mozku, měl bys lépe přijít na to, jak získat nějaké jídlo, protože pokud to neuděláš, brzy nastane problém‚,“ říká Mattson. „Nyní jíme tři jídla denně plus svačiny, takže nikdy nezvýšíme naše ketony.“ Pokud se čas od času postíme, možná můžeme využít této evoluční adaptace, aby nám pomohla v moderním životě.“

 

Napište mi do komentářů, jaké máte Vy zkušenosti s půstem a zda si myslíte, že půst může ovlivnit zdraví.

 

Celý článek

Co dodá energii při tropických dnech

Ležení na slunné pláži, chlazení se skákáním v bazénu, nebo dokonce procházka po horách obklopená přírodou, to jsou jen některé činnosti, které mnozí z nás v létě rádi dělají.

V tomto ročním období způsobuje delší pobyt na slunku vážné následky, jako je úpal – stav, který způsobuje mdloby, podrážděnou pokožku a neschopnost těla kontrolovat vysoké teploty. Mezi další příznaky patří otoky dolních končetin, pálivá vyrážka na krku, křeče, bolesti hlavy, podrážděnost, letargie a slabost.

Pot

Potem ztrácíme četné minerální soli a při jejich nedostatku nemohou svaly správně fungovat a místo užívání si pěkného počasí nastupuje úmorná únava.

Nejdoporučovanější rada je pít hodně vody (minimálně 2 litry denně + jeden šumivý multivitamín), abyste doplnili minerály ztracené potem. Jíst sezónní ovoce a zeleninu jako zdroj energie a živin, abyste mohli čelit tropickým horkům této sezóny bez následků.

Pokud ale pocit únavy přetrvává, co můžete dělat?

V těchto případech může být užitečné předkládat specifické doplňky stravy, které dokážou dodat adekvátní fyzickou i duševní energii díky synergickému působení látek s tonicko-adaptogenními a energizujícími vlastnostmi.

Energizující látky mohou zvýšit energii jednotlivce již po jednorázovém příjmu. Obecný termín „energie“ se týká jak fyzického výkonu, tak duševních schopností.

V této kategorii energizujících látek najdeme taurin, sirnou aminokyselinu. Taurin je přítomen ve svalových tkáních, kde hraje důležitou roli při svalové kontrakci, díky regulaci uvolňování vápníku. Stimuluje srdeční kontrakční aktivitu během cvičení, čímž zlepšuje okysličení a navíc zastavuje tvorbu a akumulaci kyseliny mléčné, čímž podporuje adekvátní svalovou kontrakci. (Taurin bude obsahovat nový preparát pro duševní a fyzickou sílu, který právě vyvíjím.)

sval energie

Tonické látky dokážou posílit a povzbudit různé orgány, bez negativního efektu následného vyčerpání organismu, ke kterému dochází například při podávání vysokých dávek kofeinu.

Adaptogenní látky účinně zvyšují proces regenerace po intenzivní fyzické aktivitě a umožňují tělu adaptovat se na stresovou situaci, ve které se nachází právě teď při tropických teplotách.

Tonika a adaptogeny mohou obecně zlepšit produkci energie v těle, což se hodí v parných dnech.

Mezi látkami s tonicko-adaptogenním účinkem najdeme ženšen. Tato rostlina obsahuje ginsenosidy, které pozitivně působí na centrální nervový systém. Proto ženšen zvyšuje stav bdělosti a pozornosti a také zrychluje srdeční frekvenci. (Extrakt z ženšenu zakoupíte běžně v lékárnách)

Kromě doplnění výše popsaných látek lze při fyzické únavě užívat látky podporující normální svalovou činnost, jako je vitamin D, karnitin, arginin a hořčík.

Vitamín D označuje skupinu molekul steroidní povahy rozpustných v tucích, které jsou zodpovědné za střevní absorpci vápníku, hořčíku a fosfátů a také se podílejí na dalších biologických funkcích. Vitamin D ve skutečnosti nejen udržuje zdravé kosti, ale také působí jako imunostimulant, stimuluje T-lymfocyty, aby nás bránily před patogeny, a také přispívá ke kontrakci svalů.

Nutrienty energie

Karnitin se používá nejen ve sportu ke zvýšení svalové síly, ale používá se také pro své ochranné vlastnosti na srdce a cévy. Ve skutečnosti zlepšuje tukovou strukturu zvýšením hladiny HDL cholesterolu a snížením cirkulujících triglyceridů.

Arginin je jednou z 20 esenciálních aminokyselin pro lidské tělo. Jeho biologická funkce spočívá v produkci oxidu dusnatého na úrovni cév, který způsobuje vazodilataci a umožňuje větší přísun kyslíku a živin do svalů. Arginin je zvláště vhodný pro ty, kteří dodržují diety, které nezahrnují masité potraviny, jako je veganská nebo vegetariánská strava.

Hořčík přispívá ke snížení únavy a vyčerpání a k normálnímu energetickému metabolismu. Působí v rovnováze s vápníkem a přispívá k normální funkci svalů, reguluje svalovou kontrakci, srdeční tep, koagulaci a krevní tlak.

Toto byl výčet látek, které Vám mohou dodat potřebnou energii v tropických dnech. Většinu z nich zakoupíte v lékárně krom taurinu, který Vám brzy dodám v novém praparátu, ten bude působit jak na duševní, tak i fyzickou sílu.

Napište mi do komentářů, co vám zaručeně dokáže dodat energii v těchto tropických dnech

Celý článek

Co je podle vás důležitější: jídlo nebo pití?

I když se náš život točí spíše kolem toho, co si dáme za jídlo, voda je pro nás o mnoho důležitější. Ve skutečnosti můžeme vydržet klidně i měsíc bez jídla, ale bez vody bychom nevydrželi déle než 3 dny. To je holý a ničím nenahraditelný fakt, který byste si měli z dnešního čtení odnést. Pokud vám jde alespoň trochu o své zdraví, více než na jídlo se soustřeďte na to, čeho a kolik vypijete.

Hydratace je nezbytná pro přežití. Buňky v našem těle obsahují vodu a jsou obklopeny vodou. Když jsme dehydratovaní, tyto buňky jsou méně propustné, což znamená, že mají problémy se vstřebáváním živin a odstraňováním odpadu.

Výhody hydratace

Když pijete dostatek vody, pomáháte svému tělu lépe fungovat. Když se přehřejete – ať už je to kvůli slunečnému dni, intenzivnímu cvičení nebo horečce – vaše tělo produkuje pot, aby se ochladilo. Pot je většinově tvořen vodou, takže vaše tělo potřebuje zůstat hydratované, aby vám pomohlo s dobrou termoregulací.

Voda vám pomůže přimět svaly a klouby pracovat správně při maximálním výkonu. Protože vaše buňky fungují lépe, když jsou plně hydratované, může to zvýšit výkonnost vašeho těla. Voda také pomáhá „promazávat“ vaše klouby, což usnadňuje pohyb.

Pomáhá kontrolovat váhu

Často zaměňujeme žízeň za hlad. Pít dostatek vody nám pomůže od nutkání abychom jedli, když to vůbec nepotřebujeme.

Prevence zácpy

Lidé, kteří jsou dobře hydratovaní, mají obvykle pravidelnou stolici. „Vrzání“ střev nebo zácpa mohou být známkou toho, že nepijete dostatečně.
Kolik vody tedy musíte denně vypít? Krátká odpověď: To je individuální.
V obecnosti se dá ale říci, že pro běžného člověka je ideální pít 4 deci na 10 kg váhy, čisté neperlivé vody, každý den. Někteří lidé však mohou potřebovat více nebo méně, v závislosti na jejich celkovém zdravotním stavu.

Faktory jako jsou nemoci a léky mohou ovlivnit to, kolik vody budete potřebovat. Měli byste také vzít v úvahu, zda cvičíte, úroveň intenzity a jaké počasí zrovna je.

Varovné příznaky dehydratace

Nejste si jisti, zda jste dostatečně hydratovaní? Jedním z nejjednodušších způsobů, jak to zjistit, je zkontrolovat barvu moči. Pokud je čirá, nebo světle žlutá, pijete dostatek vody. Pokud je ale vaše moč tmavší žluté nebo jantarové barvy, pak jste dehydratovaní.

Další varovné příznaky dehydratace mohou zahrnovat:

  • Menší množství moči – během 24 hodin močí dospělý člověk 6–7x. Při menším příjmu tekutin vylučuje méně.
  • Zácpa – jedna z nejčastějších příčin zácpy je dehydratace.
  • Suchá kůže a výraznější vrásky – nepružná kůže, která vypadá od pohledu starší a je rýhovaná výraznými vráskami, značí dehydrataci.
  • Nadváha – všichni to pořekadlo známe, že hlad je jen převlečená žízeň. Slýcháváme to často, když jdou lidé na pivo.
  • Žízeň a sucho v ústech – varovným znakem dehydratace je pocit žízně. Sucho v ústech, které ji provází, ukazuje na potřebu tělo hydratovat. Je vhodné pít vodu průběžně po celý den.
  • Bolesti hlavy – při dehydrataci se zhoršuje okysličování mozkové tkáně zmenšováním objemu krve, která putuje do mozku.
  • Vyčerpanost – při únavě je zvykem dát si kávu, ta ale dehydratuje. Proto při pocitu únavy je nejlepší dát si vodu.
  • Bolesti kloubů – hladký pohyb kloubů umožňuje synoviální tekutina, díky které plošky kloubů po sobě dobře kloužou a dovolují tak jejich plynulý a bezbolestný pohyb. Dlouhodobou dehydratací se může ovlivnit množství synoviální tekutiny, poškodit kloubní chrupavka a vzniknout například artróza. Při bolestech kloubů je proto třeba mimo jiné věnovat pozornost i dostatečnému příjmu tekutin.
  • Slabý imunitní systém – při jakékoli nemoci je důležité pořádně pít, protože dehydratací se zvyšuje koncentrace toxinů v krvi. To může oslabovat imunitní systém. Proto je třeba, aby organismus dostával dostatek tekutin, pro snadnější vylučování toxinů a imunitní systém byl silnější v boji s infekcí.

Jak se dehydrujeme?

Nejčastější příčinou je nepití dostatečného množství vody během dne – ale věci jako horké počasí, nadměrné pití kofeinu nebo alkoholu a cvičení jsou další faktory. Existují také méně časté příčiny dehydratace, na které je třeba dávat pozor – jako je stres, některé léky, stárnutí, vysoká nadmořská výška, popáleniny (včetně spálenin od slunce).

 

Řekněte mi, kolik vody vypijete za den Vy? Napište mi do komentáře i Vaši váhu a já Vám vypočítám, kolik byste za den měli vypít čisté vody.

 

Celý článek

Strategie, jak ztratit podkožní tuk

Co způsobuje hromadění podkožního tuku a je těžké ho ztratit?
Strategie pro snížení podkožního tuku
Podkožní tuk a zdraví

Pro lidi, kteří se snaží zhubnout, se může zdát, že všechen tuk je stejný. Existují však různé typy tuků. Nás dnes bude zajímat: viscerální a podkožní.

Viscerální tuk je tuk, který obklopuje orgány.I když to není zvenčí vidět, je spojen s řadou nemocí. Je možné se zbavit jak podkožního, tak i viscerálního tuku. Většinou bývá ztráta podkožního tuku cílem pro lidi, kteří se chtějí líbit, zatímco ztráta viscerálního tuku bývá cílem u lidí, kteří chtějí zlepšit své zdraví.

Rychlá fakta o ztrátě podkožního tuku:

  • Pokud je tuk viditelný nebo jej lze sevřít, jedná se o podkožní tuk
  • Podkožní tuk nemusí být nutně rizikovým faktorem pro zdravotní problémy

Co způsobuje hromadění podkožního tuku, je možné se ho zbavit?

Podkožní tuk se nachází pod kůží, na rozdíl od viscerálního tuku, který obklopuje orgány.
Podkožní tuk se nachází pod kůží, na rozdíl od viscerálního tuku, který obklopuje orgány.

Každý má nějaký podkožní tuk, ale faktory životního stylu, jako je strava a cvičení, stejně jako genetika, ovlivňují množství podkožního tuku, které se u každého člověka uloží. Lidé s větší pravděpodobností hromadí viscerální i podkožní tuk, když:

  • Mají sedavé zaměstnání nebo tráví hodně času sezením
  • Mají málo nebo žádné aerobní cvičení (cvičení za přísunu kyslíku)
  • Mají málo svalové hmoty
  • Jedí více kalorií , než spálí
  • Jsou rezistentní na inzulín nebo mají cukrovku


Oba typy tuku může být obtížné snížit. Některé faktory, které ztěžují ztrátu tuku, zahrnují:
• Rezistence na inzulín: Hromadění viscerálního tuku souvisí s inzulínovou rezistencí, to ztěžuje ztrátu viscerálního i podkožního tuku
• Zánět: Některé výzkumy naznačují, že viscerální tuk uvolňuje cytokiny, které zvyšují zánět. Tato zánětlivá reakce je spojena s nárůstem hmotnosti a může zvýšit i procento podkožního tuku


Spalováním viscerálního tuku z pravidla spálíte také tuk podkožní. Pro optimální zdraví je rozumné, zaměřit se na viscerální tuk.

Strategie pro snížení podkožního tuku

  • Začněte cvičit alespoň 6-12 minut 5 dní v týdnu. Každý týden si dopřejte alespoň 2 středně intenzivní aerobní cvičení. Zkuste věci jako plavání, jogging, běh, hraní basketbalu, jízda na kole nebo tenis. Cvičení vám pomůže nejen zhubnout, ale také zlepší vaše srdce.
  • Zahrňte konzervované a mražené produkty, abyste si usnadnili život. Tyto možnosti mohou být stejně zdravé a výživné jako čerstvé, někdy dokonce zdravější. Klíčem k úspěchu je hledat možnosti s nízkým obsahem soli – pokud jde o zeleninu, nízkým obsahem tuku – pokud jde o živočišné produkty a verze bez přidaného cukru pro ovoce. Důkladně si přečtěte štítky, abyste zjistili, Jak na tom tyto potraviny jsou.
  • Vyzkoušejte vysoce intenzivní intervalový trénink (HIIT) pro efektivnější trénink. Při tomto typu cvičení jdete tak tvrdě, jak jen můžete, po dobu 20 až 90 sekund a poté si na krátkou dobu odpočinete. Může vám to pomoci zhubnout, protože zrychlí váš metabolismus až na 36 hodin. Je snadné začlenit HIIT do vašeho tréninku. Jen pracujte na poměru cvičení a odpočinku 1:2. To znamená, že jdete tak tvrdě, jak jen můžete, po stanovenou dobu a pak odpočíváte dvojnásobnou dobu. Například, pokud jedete na kole, jeďte na kole tak rychle, jak jen můžete, po dobu 30 sekund a poté setrvejte na volnoběhu 60 sekund. Tento proces opakujte po celou dobu tréninku.
jízda na kole jako příklad intervalového tréninku
Pro vysoce frekvenční aktivitu můžete využít
  • Přílohy na talíři vybírejte z celozrnných variant. Celá zrna mají více vlákniny, která vás zasytí. Navíc nabízejí trvalejší přísun energie oproti rafinovaným variantám, které Vás na hodinku rychle „nakopnou“ Ale díky svému vysokému glykemickému indexu zase zpětně během krátké doby vyčerpají. Zkuste tyto přílohy zařazovat tak často, jak to jen jde. Mezi celozrnné přílohy patří: celozrnné těstoviny, celozrnný chléb, lněné semínko, quinoa, pohanka, bulgur, luštěniny. Dobrou volbou jsou také ovesné vločky, hnědá rýže a ječmen.
  • Přidejte silový trénink, který pomůže budovat svaly . Silový trénink využívá odpor ke zvýšení svalové hmoty. Svou tělesnou váhu můžete použít jako odpor při cvičeních, jako jsou dřepy, výpady, sedy-lehy a kliky . Můžete také použít závaží pro odpor při cvičeních, jako jsou tlaky na lavičce, tlaky na ramena a mrtvé tahy. Vždy začněte s nízkou váhou a postupujte nahoru. Jako začátečník můžete například začít s činkami o hmotnosti 2 kg a následně přidávat. Nabrání svalů pomůže vašemu tělu vypadat vyrýsovaněji. Svaly váží více než tuk, takže pokud posuzujete své zdraví pouze na základě hmotnosti, může se zdát, že jste nijak nepokročili, i když ve skutečnosti ztrácíte tuk a nabíráte svaly.
Ukázka intervalového tréninku.
Svaly váží více než tuk, nepodlehněte zdání, že nehubnete, když váha ukazuje stále stejné nebo vyšší číslo.
  • Zaměřte se na dobré tuky ve vaší stravě. Rozhodněte se pro mononenasycené tuky a polynenasycené tuky ve vaší stravě. Mohou vám pomoci cítit se plnější a jsou pro vás zdravější než trans-tuky a nasycené tuky. Mezi zdroje dobrých tuků patří ořechy, arašídové máslo, avokádo, olivový olej, olivy, řepkový olej a sezamový olej. Můžete také vyzkoušet lněné semínko, tučné ryby, tofu, sójové mléko a semínka. Mononenasycené tuky a polynenasycené tuky jsou prospěšné – snižují krevní tlak a snižují například vaše šance na srdeční onemocnění a mrtvici. Mezi tučné ryby patří tuňák, makrela, losos a sardinky.
  • Zvyšte svou aktivitu ve svém každodenním životě. Abyste byli aktivnější, nemusíte chodit do posilovny. Můžete spálit mnoho kalorií i tím, že během dne změníte několik věcí. Zkuste například jít po schodech nebo zaparkovat dále na parkovišti u obchodu s potravinami. Místo přestávky na kávu v práci se rychle projděte po budově. Místo jízdy autem zkuste do práce jezdit na kole nebo pěšky.
  • Jezte nízkotučné, vysoce kvalitní bílkoviny. Ve vaší stravě můžete získat širokou škálu bílkovin z rostlinných zdrojů, včetně fazolí, obilovin, ořechů, semen, tofu a zeleniny. Pokud dáváte přednost masu, vyzkoušejte kuřecí nebo krůtí maso bez kůže, ryby a vejce. Nízkotučné mléčné výrobky jsou také dobrým zdrojem bílkovin, včetně nízkotučného sýra, odstředěného mléka a jogurtu. Snažte se vyhnout zpracovanému masu, jako jsou hamburgery, a červenému masu, jako jsou steaky.
  • Zaměřte se na zábavné aktivity na spalování kalorií. Pokud vás něco baví, je pravděpodobnější, že v tom budete pokračovat! Vyberte si věci, které vás baví a které vás rozpohybují, jako je zahradničení, tanec v obývacím pokoji při vaší oblíbené hudbě nebo jarní procházka po parku. Pokud máte děti, zkuste si s nimi hrát. Zahrajte si fotbalový zápas, skákejte na trampolíně nebo si dejte závody.
  • Sáhněte po ovoci a zelenině jako svačince. Nejlepší je, zvolit kousek ovoce nebo nakrájenou zeleninu. Zasytí vás, aniž byste přidali příliš mnoho kalorií. Zkuste například jablko, pomeranč, banán nebo hrst hroznů. Můžete také sníst polovinu nakrájené okurky, pár plátků rajčat nebo nakrájenou papriku.
  • Popadněte kamaráda, který vám pomůže rozhýbat se. Když na to budete dva, pomůže vám to motivovat se k pohybu. Vyhledejte například parťáka na procházky nebo plavání. Případně se zkuste zapojit do sportovní ligy dospělých. Můžete hrát fotbal, softball nebo volejbal. Pes může být také dobrým společníkem při cvičení.
běh se psem
Vašim kamarádem na sport může být klidně i 4 nohý přítel.
  • Přidejte zeleninu do jídla, kdykoli můžete. Brambory se nepočítají! Zelenina vás zasytí a má méně kalorií než jiné potraviny. Když ji použijete jako základ k nahromadění větší porce, získáte tím živiny, vlákninu, velkou porci a přesto málo kalorií, které vás dostatečně zasytí. Například, když připravujete míchaná vejce k snídani, před přidáním vajec restujte na pánvi několik minut proužky papriky, žampionů nebo cibule. Do vajec můžete na závěr přidat i čerstvý špenát. Když děláte wrapy nebo sendviče k obědu, naplňte je do poloviny zeleninou. Vyzkoušejte rajčata, okurky, papriky, špenát nebo cibuli. Doplňte polévky přidáním většího množství zeleniny. Krájejte ji na drobno, za 1. si ji ani nevšimnete a za 2. výrazně přidáte na chuti. Zkuste vyměnit zeleninu za část sacharidů. Místo těstovin použijte cuketové nudle nebo místo rýže nebo bramborové kaše květák. 
  • Sledujte své kalorie na papíře nebo pomocí aplikace. Sledování kalorií může být trochu otravné, ale také vám může pomoci uvědomit si, kdy přesně děláte svá rozhodnutí, která nejsou úplně zdravá. Na příklad aplikace Food to trochu usnadňuje, protože jídlo, které jíte, můžete vyhledat přímo v telefonu a přidat si ho do deníku. Zjistěte, kolik kalorií za den obvykle sníte, a zkuste to pro začátek snížit množství o 500 kalorií. Před změnou jídelníčku se vždy poraďte se svým dietologem. Pomůže vám rozhodnout se, jak nejlépe snížit kalorie a při tom zachovat dostatek živin, aby to nemělo negativní vliv na pokles vaší energie.
  • Vybírejte menší talíře. Pokud je to možné, zvolte menší talíř. Například zkuste servírovat hlavní jídlo na dezertní talíř. Kromě toho nechte hrnce s jídlem v kuchyni, abyste nebyli v pokušení po dojezení ujídat z kastrolu.
  • Pijte méně šťávy, limonády a smoothies. Možná si ani neuvědomujete, že prostřednictvím svých nápojů přijímáte značné množství kalorií. Začněte měřit, co pijete, abyste viděli, kolik toho vypijete. Možná vás překvapí, že „malá“ sklenice syceného nápoje nebo džusu má 200–300 kalorií. Podobně jako káva v plechovce může obsahovat více kalorií, než byste čekali. Je lepší své jídlo jíst z důvodů smíchání potravy s enzymy, ne pít, takže se snažte vyhýbat smoothies.
ukázka ovocných mixů
Pokud se nemůžete vzdát svého smoothie, pokuste se každý doušek v puse „pokousat“ pro kontakt s enzymy.
  • Vyškrtněte 1-2 vysoce kalorické položky během dne. Nemusíte se vzdávat všech pamlsků, ale může pomoci tu a tam něco vyškrtnout. Pokud si například dáte ráno džus, k obědu sušenku a k večeři sladké pití, snažte se většinu času vyškrtnout alespoň jednu z nich. Zkuste kalorické tekutiny vyměnit za něco jiného. Například místo džusu vyzkoušejte ráno neslazený ovocný, bylinkový čaj. Místo sušenky si po jídle dejte nějaké ovoce nebo žvýkejte žvýkačku, abyste uspokojili chuť na sladké. Můžete si dát i malý kousek hořké čokolády.
  • Při večeři snězte polovinu jídla. Když jíte v restauraci venku, porce bývají velké a můžete se přejídat. Zkuste si něco rozdělit s přítelem nebo členem rodiny, abyste toho nespotřebovali příliš mnoho. Navíc snížíte náklady! Můžete si také jídlo rozdělit na polovinu, odnést s sebou a druhou polovinu sníst další den. 
  • Jezte méně rafinovaných sacharidů (cukrů). Potraviny jako bílá rýže, bílý chléb a bílé těstoviny obsahují spoustu rafinovaných sacharidů. Když jíte rafinované sacharidy, vaše tělo obvykle nedokáže spálit veškerou energii a ukládá ji do podkožního tuku. Mnohem lepší jsou celozrnné výrobky, jako je celozrnný chléb a hnědá rýže.

Další strategie životního stylu pro snížení podkožního tuku


Duševní zdraví je velmi důležité pro boj s podkožním tukem. Chronický stres způsobuje, že tělo neustále uvolňuje hormon zvaný kortizol. V malých, krátkodobých dávkách je kortizol neškodný. Ale dlouhodobé vystavení kortizolu může sabotovat hubnutí. To znamená, že zvládnutí stresu je důležité při snaze snížit podkožní tuk. Kortizol je zvláště škodlivý při hubnutí u lidí, kteří jedí stravu s vysokým obsahem cukru. Lidé, kteří zažívají záchvaty stresu, by se v tento okamžik měli vyhýbat konzumaci jakéhokoliv jídla.

Podkožní tuk a zdraví

Podkožní tuk je neškodný a může dokonce chránit před některými nemocemi.

Má 5 hlavních funkcí:

  • Je to jediný způsob, jak vaše tělo ukládá energii
  • Funguje jako vycpávka, která chrání vaše svaly a kosti před nárazy nebo pády
  • Slouží jako průchod pro nervy a krevní cévy mezi vaší kůží a svaly
  • Izoluje vaše tělo a pomáhá mu regulovat teplotu
  • Připevňuje dermis ke svalům a kostem pomocí speciální spojovací tkáně

Napište mi do komentářů, jestli jste připraveni na plavkovou sezónu nebo ještě nějaké to kilo potřebujete doladit?

Celý článek

Může být jídlo lékem? Výhody a nevýhody

„Jídlo jako lék“ bylo po staletí základním kamenem zdraví pro mnoho kultur po celém světě. Role stravy při prevenci a léčbě nemocí však byla posledních pár desítek let zpochybněna. Stačí se podívat do nemocnic, co za jídlo se nosí pacientům k lůžku.

Nemocniční strava by měla být vždy zaměřená na pacientův problém.

Skutečnost, že strava může pozitivním i negativním způsobem ovlivnit zdraví jednotlivce, je odbornou veřejností souhlasně uznávaný fakt po celém světě. Lidé, kteří mají přístup ke kvalitní výživě, mají větší pravděpodobnost, že budou mít silný imunitní systém, bezpečnější těhotenství a porod, nižší riziko cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění a budou žít déle.

Důvody pro to jsou nesčetné, složité a dosud ne zcela pochopené. Některé výzkumy ukázaly, že strava bohatá na přidané cukry, nasycené-trans tuky a nadbytek sodíku může způsobit chronický zánět, což je základní rizikový faktor pro rozvoj srdečních onemocnění, cukrovky 2. typu, špatného zdraví střev a dalších chronických onemocnění.

Stejně tak zámořská kardiologická asociace nedávno vydala doporučení týkající se stravy a životního stylu, která zahrnovala stravu bohatou na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, luštěniny, nízkotučné mléčné výrobky a rostlinné nebo libové živočišné bílkoviny na podporu kardiovaskulárního zdraví.

Tato dieta podporuje dobré zdraví díky svému potenciálu snižovat zvýšené škodlivé rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění, včetně zánětu způsobující kornatění tepen.

Světová zdravotnická organizace (WHO) také spojuje stav výživy s imunitním systémem. Kromě toho výzkum také ukazuje, že karotenoidy – antioxidanty přirozeně se vyskytující v některé zelenině a ovoci – ve stravě mohou zlepšit krevní metabolity lidí s nemocí jater.

Správná výživa = správná imunita

Desítky let vědeckých poznatků podporují důležitou roli stravy v řízení zdraví. Základem zdravé výživy je vysoký příjem různých potravin a nápojů bohatých na živiny, včetně:

• ovoce
• zeleniny
• celých zrn
• nízkotučné a netučné mléčné výrobky
• libové bílkoviny
• zdravé tuky a oleje.

Pro dobré zdraví by měl být omezen příjem přidaného cukru, soli, nasycených tuků a alkoholu.

Jídlo jako lék

„Jídlo jako lék“ je praxe postavená na znalosti, že jídlo a strava hrají důležitou roli v prevenci a léčbě nemocí.

Neexistuje žádná jednotná definice konceptu „jídla jako lék“, ale obecně se vztahuje k upřednostňování jídla a stravy ve zdravotním plánu jednotlivce s cílem buď předcházet, zmírnit příznaky onemocnění, nebo zvrátit stav onemocnění.

Zaměřuje se na zvýšenou konzumaci různých celých, minimálně zpracovaných rostlinných potravin a omezený příjem vysoce zpracovaných potravin bohatých na přidaný cukr, olej a sůl.

Potraviny, o kterých se ví, že mají léčivé vlastnosti, často kvůli předpokládaným vysokým hladinám konkrétní mikroživiny nebo biomolekuly – někdy označované jako funkční potraviny – jsou zvláště zajímavé. Patří mezi ně různé bylinky a koření, luštěniny, ořechy a semena, celozrnné výrobky, ovoce a zelenina.

Přístup „jídlo jako lék“ k řízení zdraví zpochybňuje konstrukci konvenční medicíny, která se při zvládání zdraví a nemocí pomocí farmaceutických léků opírá především o technologický pokrok v medicíně.

Adekvátní farmakologická léčba s protizánětlivou stravou vždy nese úspěch.

Stojí za zmínku, že konvenční západní medicína předepisuje změnu stravy a životního stylu jako, léčbu první volby jen u mála onemocnění. Kdyby jako první volba léčby byla předepisována změna stravy také u vysokého krevního tlaku, nebo cholesterolu, lidé by do sebe nemuseli cpát hrsti prášků.

Výhody

Zde jsou některé výhody přístupu ke zdravotní péči „jídlo jako lék“.

Management nemocí

Léčebná nutriční terapie je součástí zdravotní praxe založené na důkazech, která využívá dietu a potraviny k podpoře léčby nemocí, a je jasným důkazem role, kterou strava a jídlo hrají při zvládání chronických onemocnění.

Například zvýšení vlákniny podporuje snížení hladiny cukru v krvi u osob s prediabetem nebo cukrovkou, snižují výskyt poškození nervů a krevních cév spojených s vysokou hladinou cukru v krvi.

Zlepšení kvality stravy může také snížit příznaky onemocnění a zlepšit kvalitu života zejména u zvýšené hladiny cholesterolu, vysokého tlaku, dny a deprese.

Jedna studie naznačuje, že upravená středomořská strava může snížit bolest, únavu a nepohodlí u osob s lipoedémem, což je stav, kdy dochází k abnormálnímu hromadění tuku v dolních končetinách.

Podobné pozorovací studie zjistily, že zdravá strava během léčby rakoviny prsu může snížit negativní příznaky způsobené léčbou rakoviny, včetně nevolnosti, zvracení a ztráty chuti k jídlu.

Omezení – Není to všelék

„Jídlo jako lék“ však není přístup bez nedostatků. Zde jsou některá z jeho omezení.

„Jídlo jako lék“ není samostatný lék na všechny zdravotní problémy. Vývoj chronických onemocnění je i nadále složitý a může být přičítán příčinám, která nesouvisejí s dietou, včetně genetického rizika, vystavení environmentálním toxinům, nebo autoimunitní podmínky.

Prostředí v kterém se pohybujeme má významný vliv na naše zdraví.

I když tedy „jídlo jako lék“ může podporovat zlepšení symptomů a zpomalení progrese onemocnění u některých onemocnění, nesmí být používáno jako samostatná léčba, ale ve spojení s vhodnou léčebnou terapií.

Poháněno dezinformacemi

„jídlo jako lék“ může být účinným nástrojem zdraví mezi zdravotníky a organizacemi. Může však být také zdrojem dezinformací a sdílení neověřitelných informací, zejména pokud jde o alternativní léčebné postupy.

Interakce lék-živina

Je také důležité zvážit, jak potraviny interagují s léky. Toto je označováno jako interakce, která může zvýšit nebo přerušit účinek léku v těle.

Běžným příkladem jsou potraviny s vysokým obsahem vitamínu K v kombinaci s warfarinem.

Pro bezproblémový chod systému „jídla jako lék“ a vhodných lékařských intervencí v nejlepším zájmu péče o pacienty, je třeba vzít v úvahu interakce mezi léky a živinami. V tomto případě je vždy lepší se obrátit na odborníky, aby Vám sdělili, zda Vámi zamýšlená dieta není v interakci s Vašimi léky.

Sečteno a podtrženo

Různé zdravé diety s vysokým obsahem ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, ořechů a semen, libových bílkovin a nízkotučných mléčných výrobků by mohly snížit riziko spojené s rozvojem chronických onemocnění, včetně srdečních chorob a cukrovky 2. typu.
„Jídlo jako lék“ však není lékem pro všechny a mělo by se používat ve spojení s vhodnou léčbou.

 

Napište mi do komentářů, jaký máte názor vy na systém „jídla jako lék“ Myslíte si, že je možné stravou vyléčit různá chronická onemocnění?

 

Celý článek

Časné příznaky cukrovky II. typu.

Diabetes 2. typu způsobuje, že hladina cukru v krvi člověka je příliš vysoká. Rozpoznání časných příznaků tohoto chronického stavu může vést k tomu, že člověk dostane léčbu dříve pod kontrolu, což snižuje riziko závažných komplikací.

Diabetes typu 2 způsobuje hrozně moc zbytečných každodenních komplikací, které tato nemoc s sebou přináší.

Základem je to, že lidé s prediabetem mají vyšší hladinu cukru v krvi, než je obvyklé. Lékaři je ale zatím za nemocné nepovažují. Tudíž nejsou nikterak léčeni „kompenzováni“. U takto zanedbaných lidí se plná cukrovka (časté záchvaty třesu z nedostatku cukru, špatná nervová soustava, nedokrvení končetin,…) rozvine daleko častěji, než u lidí kompenzovaných. Nástup diabetu 2. typu může být pozvolný a příznaky mohou být v raných stádiích mírné. V důsledku toho si mnoho lidí nemusí uvědomit, že mají tento stav.

V tomto článku se podíváme na časné příznaky diabetu 2. typu a důležitost včasné diagnózy. Prodiskutujeme také rizikové faktory, pro rozvoj tohoto stavu.

Časné příznaky a symptomy

Časné známky a příznaky diabetu 2. typu mohou zahrnovat:

1. Časté močení

Když je hladina cukru v krvi vysoká, ledviny se snaží odstranit přebytečný cukr tím, že ho z krve odfiltrují. To může vést k tomu, že člověk potřebuje častěji močit, zejména v noci.

2. Zvýšená žízeň

Časté močení, které je nezbytné k odstranění přebytečného cukru z krve, může vést k tomu, že tělo ztrácí další vodu. Časem to může způsobit dehydrataci a vést k tomu, že člověk pocítí větší žízeň než obvykle.

3. Neustále pocit hladu


Neustálý hlad nebo žízeň mohou být časnými příznaky diabetu 2.
Lidé s diabetem často nemají dostatek energie z jídla, které jedí. Trávicí systém rozkládá potravu na jednoduchý cukr zvaný glukóza, který tělo využívá jako palivo. U lidí s cukrovkou se z krevního řečiště do buněk těla nedostane dostatečné množství této glukózy. Výsledkem je, že lidé s diabetem 2. typu často pociťují neustálý hlad, bez ohledu na to, jak nedávno jedli.

4. Pocit velké únavy

Diabetes 2. typu může ovlivnit energetickou hladinu člověka a způsobit, že se cítí velmi unavený. K této únavě dochází v důsledku nedostatečného pohybu cukru z krevního řečiště do buněk těla.

5. Rozmazané vidění

Nadbytek cukru v krvi může poškodit drobné cévky v očích, což může způsobit rozmazané vidění. Toto rozmazané vidění se může objevit v jednom nebo obou očích a může být s časem proměnlivé. Pokud se osoba s diabetem rozhodne ignorovat tato znamení, poškození těchto krevních cév může být závažnější a nakonec může dojít k trvalé ztrátě zraku.

6. Pomalé hojení řezných ran a řezů

Vysoká hladina cukru v krvi může poškodit nervy a cévy v těle, což může zhoršit krevní oběh. V důsledku toho se i malé řezné rány a trhliny mohou hojit týdny nebo měsíce. Pomalé hojení ran také zvyšuje riziko infekce.

7. Brnění, necitlivost, bolest rukou nebo nohou

Vysoká hladina cukru v krvi může ovlivnit krevní oběh a poškodit nervy. U lidí s diabetem 2. typu to může vést k bolesti, pocitu brnění, nebo necitlivosti v rukou a nohou. Tento stav je známý jako neuropatie a může se časem zhoršit a vést k vážnějším komplikacím, pokud se člověku neléčí cukrovka.

8. Skvrny tmavé kůže

Skvrny tmavé kůže tvořící se na záhybech krku, podpaží nebo třísel mohou také znamenat vyšší riziko cukrovky. Tyto skvrny mohou působit velmi jemně a sametově. Toto kožní onemocnění je známé jako acanthosis nigricans.

9. Svědění a kvasinkové infekce

Nadbytek cukru v krvi a moči poskytuje potravu pro kvasinky, což může vést k infekci. Kvasinkové infekce se obvykle vyskytují na teplých, vlhkých oblastech kůže, jako jsou ústa, genitálie a podpaží.
Postižená místa obvykle svědí, ale člověk může také pociťovat pálení, zarudnutí a bolestivost.

Význam včasné diagnózy

Včasná diagnóza může pomoci předejít komplikacím.
Rozpoznání časných příznaků diabetu 2. typu může člověku pomoci začít s kompenzací dříve. Přiměřená léčba, změna životního stylu a kontrola hladiny cukru v krvi mohou výrazně zlepšit zdraví a kvalitu života člověka a snížit riziko komplikací.

Bez léčby mohou trvale vysoké hladiny cukru v krvi vést k závažným a někdy život ohrožujícím komplikacím, včetně:

  •  srdeční choroby
  •  mrtvice
  •  poškození nervů nebo neuropatie
  •  diabetická noha (amputace)
  •  onemocnění ledvin, v krajním případě dialýza
  •  oční onemocnění, nebo ztráta zraku
  •  sexuální problémy u mužů i žen

Neléčený diabetes může také vést k hyperosmolárnímu hyperglykemickému neketotickému syndromu (HHNS), který způsobuje závažné a trvalé zvýšení hladiny cukru v krvi. Nemoc nebo infekce, obvykle spustí HHNS, což může vyžadovat hospitalizaci. Tato náhlá komplikace postihuje spíše starší lidi.

Udržování správné hladiny cukru v krvi pod kontrolou, je zásadní pro prevenci některých z těchto komplikací. Čím déle zůstává hladina cukru v krvi nekontrolovaná, tím vyšší je riziko dalších zdravotních problémů.

Rizikové faktory pro diabetes 2. typu

Cukrovka 2. typu se může vyvinout u každého s nesprávnou životosprávou, zde jsou ale nejčastější rizikové faktory:

  • ve věku 45 let nebo starší
  • sedavý způsob života
  • nadváha nebo obezita
  • častá konzumace nezdravé stravy
  • s rodinnou anamnézou diabetu
  • s rodinnou anamnézou srdečního onemocnění nebo mrtvice
  • s prediabetem
  • původem Evropan, bez přísunu mořských plodů

Co si máte z dnešního čtení odnést

Diabetes typu 2 je neřešený stav, který způsobuje vysokou hladinu cukru v krvi. Časné příznaky mohou zahrnovat časté močení, zvýšenou žízeň, pocit únavy a hladu, problémy se zrakem, pomalé hojení ran a kvasinkové infekce.

Každý, kdo pociťuje příznaky diabetu, by měl navštívit lékaře k posouzení, zvláště, pokud má jiné rizikové faktory pro rozvoj tohoto stavu. Včasné odhalení a léčba diabetu 2. typu může zlepšit kvalitu života člověka a snížit riziko závažných komplikací.

Mít podpůrný systém, který rozumí tomu, jaké to je mít diagnózu a žít s diabetem 2. typu, je životně důležité.

 

Napište mi do komentářů, co Vás trápí v souvislosti s cukrovkou 2. typu.

 

 

Celý článek

Lékařské mýty: Vše o cholesterolu

Ze všech sloučenin v našem těle, je cholesterol jednou z nejznámějších. Kolem této tukové látky existuje mnoho bájí a mýtů. V tomto článku si do podrobna rozebereme cholesterol.

Cholesterol: Jaká je pravda?

Cholesterol je základní složkou membrán živočišných buněk. Jako takový je syntetizován všemi živočišnými buňkami. Bez ohledu na jeho špatné jméno je cholesterol pro život nezbytný.

Je důležitý například pro tvorbu hormonů, žluče a vitaminu D, nebo pro trávení tuků. ⅔ cholesterolu produkuje sám organismus (v  játrech), pouze ⅓ pochází z  potravin živočišného původu.

Cholesterol lze hodnotit jako celkový, tak i jeho složky HDL a LDL. Základním ukazatelem je hodnota celkového cholesterolu. Zvýšená hladina LDL-cholesterolu (nad 3 mmol/l) způsobuje usazování nadbytečného cholesterolu v cévních stěnách, kde tvoří sklerotické pláty. Cévy tím ztrácí pružnost a zužuje se prostor pro průtok krve. HDL-cholesterol má naopak ochrannou funkci, zbavuje krev nadbytečného cholesterolu (odvádí ho zpět do jater, kde je metabolizován). Je to jediná cesta, jak se buňky mohou zbavit přebytečných tuků.

V roce 2008 byl podíl dospělých osob se zvýšeným celkovým cholesterolem ve světě odhadován na 39 % (37 % u  mužů a  40 % u  žen) a v Evropě 54 % u obou pohlaví.

1. Všechen cholesterol je špatný

Jak již bylo zmíněno v úvodu, cholesterol je životně důležitou součástí buněčných membrán. Kromě své strukturální role v membránách také je nezbytný při produkci steroidních hormonů, vitamínu D a žlučových kyselin.

Takže ačkoli jsou vysoké hladiny rizikovým faktorem pro onemocnění, bez jakéhokoli cholesterolu bychom nemohli přežít.

Cholesterol není špatný. Je to nevinný přihlížející, se kterým se v dnešním moderním životním stylu špatně zachází.

Naše těla nebyla navržena k tomu, aby žila v prostředí, kde je jídla nadbytek. Když je nadbytek cholesterolu, bude se ukládat v našich cévách.

Cholesterol se pohybuje v těle dvěma hlavními způsoby:

Lipoprotein s nízkou hustotou (LDL) přenáší cholesterol z jater do buněk, kde se využívá v několika procesech. Lidé někdy nazývají LDL „špatným“ cholesterolem, protože vysoké hladiny LDL cholesterolu v krevním řečišti zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Lipoprotein s vysokou hustotou (HDL) je často označován jako „dobrý“ cholesterol, protože transportuje cholesterol zpět do jater. Jakmile se tam dostane, cholesterol se z těla odstraní, čímž se sníží kardiovaskulární riziko.

2. Mám zdravou váhu, takže nemůžu mít vysoký cholesterol

„Ale ano, můžete!“ podle doktora Greenfielda. „Bilance cholesterolu je skutečně funkcí toho, co jíme, ale také naší genetiky. Člověk se například může narodit s genetickou tendencí nezpracovávat cholesterol efektivně.“

„Protože je to genetické,“ vysvětlil, „říká se tomu familiární hypercholesterolémie a může se objevovat u 1 z 200 lidí. Hmotnost je spíše funkcí vašeho zděděného metabolismu a rovnováhy mezi přijatými a vydanými kaloriemi.“

Doktor Paz souhlasí: „I když máte zdravou váhu, váš cholesterol může být abnormální. Dalšími faktory, které ovlivňují váš cholesterol, jsou potraviny, které jíte, vaše cvičební návyky, zda kouříte a kolik alkoholu pijete.“

3. Měl bych příznaky, kdybych měl vysoký cholesterol

To je další mýtus. Doktor Paz říká :„Ve většině případů vysoký cholesterol nezpůsobuje příznaky. Proto se doporučuje provádět pravidelné krevní testy. Věk, kdy zahájíte screening, a četnost screeningu závisí na vašich individuálních rizikových faktorech.“

„Jediné ‚příznaky‘, se kterými může být cholesterol spojen, by byly pozdní příznaky, kdy nadměrné hromadění cholesterolu je zodpovědné za poškození a ucpání srdce a cév. To způsobuje bolest na hrudi (anginu pectoris), infarkt nebo dokonce náhlou smrt,“ řekl doktor Greenfield.

4. Když budu jíst hodně cholesterolu, budu mít vysoké hladiny cholesterolu

Toto téma je trochu složitější, než by se dalo čekat. „Cholsterol, který člověk konzumuje, nemusí nutně přímo souviset s hladinami cholesterolu,“ vysvětlila Doktorka Lajoie. „Je to spíše o cukrech nebo jednoduchých sacharidech, které ovlivňují vyšší hladinu cholesterolu.“

Vysvětlila také: „U lidí, kteří cvičí, je méně pravděpodobné, že zaznamenají zvýšení cholesterolu v důsledku konzumace cholesterolu ve srovnání se sedavými lidmi.“

5. Každý by měl usilovat o stejné cíle v oblasti cholesterolu

„Není to pravda!“ Doktor Paz řekl: „Vaše cílová hladina cholesterolu je založena na tom, zda máte v anamnéze určitá onemocnění – jako je srdeční infarkt a mozková mrtvice – a na vašem riziku rozvoje těchto problémů, což je založeno na věcech, jako je věk a zda máte vysokou hladinu cholesterolu v krvi a dále vysoký krevní tlak.“

Dále vysvětlil: „Pro ty z nás, kteří neměli žádné kardiovaskulární problémy, by měl být LDL cholesterol („špatný“ cholesterol) nižší než 100 miligramů na decilitr (mg/dl). Ale pokud máte srdeční nebo cévní onemocnění – v anamnéze srdeční infarkt, mrtvici nebo jiné arteriální cévní onemocnění – a zvláště pokud máte cukrovku, cílová hodnota LDL cholesterolu by měla být nižší než 70 mg/dl, ne-li nižší.“

6. Pouze muži se musí obávat hladiny cholesterolu

„Ženy poté, co ztratí ochranné účinky estrogenů, začnou urychlovat riziko srdečních onemocnění a rozvine se u nich stejné riziko jako u mužů,“

„Ve skutečnosti, protože se u žen rozvine srdeční onemocnění v pozdějším věku a žijí déle, je ročně zaznamenáno více infarktů u ženské populace než u mužů.“

Doktor Paz také řekl, že když ženy prodělají infarkt, mívají horší následky. A  také že mají mnohem vyšší riziko úmrtí na srdeční onemocnění, než na rakovinu prsu.

7. S hladinou cholesterolu nemůžu nic dělat

To naštěstí není pravda. Podle doktora Greenfielda: „Kromě užívání léků na snížení hladiny cholesterolu můžete hladinu cholesterolu zlepšit také udržováním zdravé hmotnosti, konzumací správných potravin, cvičením, vyhýbáním se kouření a nadměrné konzumaci alkoholu.“

„Dieta a cvičení jsou vždy prvními kroky a zůstávají extrémně důležité.

8. Beru statiny, takže můžu jíst, co chci

„Bylo by to hezké, kdyby to byla pravda,“ začal Dr. Greenfield, „ale není. Pokud jíte, co chcete, a budete konzumovat nadbytečné kalorie, přiberete na váze. Když příliš přiberete na váze, zejména v oblasti břicha, může se u vás rozvinout stav zvaný metabolický syndrom, což je předcukrovkový stav.“

Pokračoval: „Statiny nejsou léky na snížení hmotnosti. Jejich úkolem je snižovat „špatný“ LDL cholesterol a vaším úkolem je chovat se ke svému tělu s respektem, což zahrnuje i to, co jíte.“

9. Je mi méně než 40 let, takže si nepotřebuji kontrolovat cholesterol

„Čím déle se vaše cévy koupou v krvi, která obsahuje příliš vysokou hladinu cholesterolu, zvyšuje se vaše riziko kardiovaskulárních onemocnění v pozdějším věku. Doporučení uvádějí, že první kontrola cholesterolu by měla být provedena v době dospívání, a pokud máte silnou rodinnou anamnézu, měla by být kontrolována dříve.“

U jedinců s homozygotní familiární hypercholesterolémií nám doktor Greenfield řekl: „cholesterol by měl být kontrolován ve věku 2 let.“

 

Napište mi do komentářů, zda Vás také trápí vysoká hladina chholesterolu?

 

Celý článek

Může dostatek spánku pomoci s hubnutím?

Jedna z primární příčiny obezity je konzumace více kalorií, než je nutné.

Laboratorní studie zjistily, že lidé s výrazným omezením spánku zkonzumují více kalorií než lidé, kteří spí pravidelně 8-9 hodin.

V nové studii vědci uvádějí, že účastníci s nadváhou, kteří neměli dostatek spánku, snížili svůj denní příjem kalorií, jakmile absolvovali trénink spánkové hygieny.

Jejich výsledky, položily základy pro další výzkum, aby se zjistilo, zda jsou zjištění zobecnitelná a platí po delší období.

Obezita

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) se míra obezity od roku 1975 téměř ztrojnásobila.

Obezita je spojena s mnoha hlavními příčinami úmrtí, kterým lze předejít, včetně mrtvice, srdečních chorob, cukrovky 2. typu a některých typů rakoviny.

Primární příčinou obezity je konzumace více kalorií, než kolik člověk spotřebuje.

Světová zdravotnická organizace poukazuje na to, že strava celosvětově obsahuje energeticky bohatší potraviny s vysokým obsahem cukru a tuku. Zároveň mají lidé tendenci více posedávat, což znamená, že spalují méně kalorií. Vzhledem k nastalé situaci s ohledem na coronavirus se dá očekávat, že populace bude dále tloustnout.

Mezitím mnoho sociálních, ekonomických a environmentálních faktorů přispívá k rozvoji nadváhy a obezity už i u mladých lidí a dětí.

Výzkumníci věří, že nedostatečný spánek je rizikovým faktorem. V experimentálních laboratorních studiích vědci prokázali, že když má někdo nedostatek spánku, je pravděpodobnější, že zvýší příjem kalorií.

Spánková studie

V této studii se vědci rozhodli prozkoumat vztah mezi délkou spánku a příjmem kalorií v reálném životě.

Jejich randomizovaná kontrolovaná studie měla 80 dospělých účastníků ve věku 21–40 let. Měli nadváhu a obvykle spali méně než 6,5 hodiny za noc.

Vědci zaznamenávali spánek účastníků pomocí hodinek sledujících aktivitu po dobu 2 týdnů, aby získali základní informace.

Poté rozdělili účastníky do dvou skupin. První pokračovala s normálním spaním po dobu 2 týdnů a fungovala jako kontrolní skupina. Ve druhé skupině každá osoba absolvovala jedno sezení individuálního poradenství v oblasti spánkové hygieny a personalizovaný plán spánku a bdění, který měli dodržovat po dobu 2 týdnů. Cílem bylo prodloužit jejich spánek na 8,5 hodiny každou noc.

Ke sledování energetického příjmu těchto dvou skupin vědci použili metodu dvojitě označené vody. Doktorka Esra Tasali , ředitelka centra pro výzkum spánku na Chicagské univerzitě a odpovídající autorka studie, vysvětlila jak to funguje:

„Dvojitě značená metoda vody je test založený na moči, který zahrnuje pití neškodné vody, ve které jsou atomy vodíku i kyslíku nahrazeny méně běžnými, ale přirozeně se vyskytujícími stabilními izotopy, které lze snadno vysledovat.“

Doktorka Tasali vysvětlila, že toto je „metoda zlatého standardu k objektivnímu sledování energetického výdeje v reálných podmínkách a způsobila revoluci ve způsobu zkoumání obezity. Tato metoda nám umožnila sledovat a kvantifikovat energetický příjem, aniž by účastníci museli zaznamenávat jídlo – nebo cokoli jiného – ke sledování jejich výživy.

Snížení o 270 kalorií

Výzkumníci zjistili, že účastníci, kteří absolvovali poradenství v oblasti spánkové hygieny, snížili svůj energetický příjem v průměru o 270 kilokalorií každý den ve srovnání s kontrolní skupinou.

Také zvýšili svůj spánek každou noc v průměru o více než 1 hodinu.

„Podle předpovědních modelů, při zachování zdravých spánkových návyků, bychom předpověděli ztrátu hmotnosti 12 kilogramů za 3 roky.“ Říká autorka studie.

Doktorka Tasali řekla, „Změny pocitu hladu a hormonů regulujících chuť k jídlu jsou hlavní výhodou správné spánkové hygieny. Například hormon ghrelin se s kvalitním spánkem snižuje a vy cítíte méně hladu.“

Dr. Lu Qi , ředitel Centra pro výzkum obezity na Tulane University – který nebyl zapojen do studie – řekl, že zjištění byla významná:

Delší spánek může ovlivnit sekreci hormonů regulujících chuť k jídlu, jako je leptin a ghrelin, které mohou bránit příjmu potravy a energie. Kromě toho existují studie naznačující, že omezení spánku může změnit mozkovou aktivitu související s odměnou za jídlo a kratší spánek poskytuje větší odměnu za jídlo. Navíc více spánku snižuje čas na jídlo.“

 

Napište mi do komentářů, kolik hodin spíte vy a zda Vám to vyhovuje, nebo cítíte, že potřebujete svůj spánkový režim natáhnout?

 

 

Celý článek

Jednoduchý způsob, jak se zbavit zlozvyku

Můžeme se zbavit špatných návyků tím, že se o ně budeme více zajímat? Psychiatr Judson Brewer studuje vztah mezi všímavostí a závislostí – od kouření po přejídání až po všechny ty další věci, které děláme, i když víme, že jsou pro nás špatné. Zjistěte více o mechanismu rozvoje návyku a objevte jednoduchou, ale důmyslnou taktiku, která vám může pomoci překonat vaši další touhu kouřit, přejídat se nebo kontrolovat telefon za jízdy.

 

Napište mi do komentářů, jakého zlozvyku se chcete zbavit Vy?

 

Celý článek